沿海地区钟爱葡萄酒

  报告显示,中国酒水消费呈现出显著地理特色。经济发展较快的沿海地区,偏好葡萄酒,上海、广州等地最爱法国原装葡萄酒;中西部地区独爱白酒;北方地区是国产葡萄酒和啤酒的重要生产区域,消费热情高涨。

  值得关注的是,在所调查的大陆31个省市中,“拉菲”作为最知名葡萄酒的品牌之一,在中国各地区均很受欢迎,“网红”地位不改。

  “山东大汉”惜败“江南秀才”

  武松三碗不过岗的故事情节,一直让人对山东大汉喝白酒的能力从不质疑。而报告显示,山东地区消费者的白酒消费力较江苏省呈弱势,排全国第二。

  对于白酒的品牌选择上,消费者对当地品牌偏好度更高,比如山西的“汾酒”、“杏花村”,贵州的“董酒”,以及西北的“北国风光”都很受本地消费者的喜爱。其他地区线上销售额较高的品牌主要为“茅台”、“五粮液(34.910, 0.18, 0.52%)”。

  其他酒类的消费偏好与地域差异有一定关系。报告显示,啤酒与各地的饮食偏好密切相关,黑龙江大汉饮酒豪气名副其实,最喜欢浓郁味苦的卡力特黑啤;而南方地区口味则比较清淡,喜欢清爽的青岛啤酒(29.650, -0.08, -0.27%)和味道醇厚甘爽的奥丁格;上海人则喜欢加柠檬片喝科罗娜啤酒,可以看出上海人对生活比较讲究。浙江绍兴的黄酒闻名于全国,主要是因为浙江周边地区消费者喜欢“阳澄湖大闸蟹配黄酒”,其中,唐宋、古越龙山(10.950, 0.21, 1.96%)、女儿红、安昌太和、塔牌等消费者喜爱的黄酒品牌均出自浙江绍兴市。