统一银座八一超市

  一品牌手工原味饼无厂名厂址

  山东统一银座商业有限公司八一超市的制售食品加工间不整洁;垃圾箱无盖;清洁工具乱放;凉菜无专间、冷藏柜无温度显示。该店内某 品牌手工原味饼无厂名厂址,部分散装食品公示信息不齐全。

  该店还现场分装香油包装加贴生产日期。波尼亚专柜温度高于4℃(显示6℃)。进货未查验批次检验合格证明,加工区域、加工工具不清 洁。

  银座超市振兴街购物中心店

  散装粽子、丸子未标示生产日期

  山东银座置业有限公司振兴街购物中心无制售许可从事制售。生食类食品销售区域三防设施不完善。散装粽子、丸子未标示生产日期。食 品添加剂未设专区存放,冷藏柜温度标示不符合要求,其中一台显示8℃。小黄瓜、芹菜无产地和联系方式公示。面包加工间原材料未执行离地 离墙要求,盛放直接入口食品容器消毒记录不全。

  北京华联综合超市二环南路店

  豆腐、生鲜肉未按温度要求贮存

  位于济南市市中区二环南路2688号的北京华联综合超市股份有限公司济南第二分公司无制售许可从事制售。凉皮制作未设置专间且现场不 整洁。食用农产品标签信息不全(无产地信息),散装食品无三防设施或破损或未正常使用。豆腐、生鲜肉未按温度要求贮存。未严格执行食品 加工贮存、设备清洁要求。无餐具、食品容器消毒记录。

  (齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王皇)