网上外卖订单,全省一年8677万

  一般来说,一份外卖至少包括一个塑料袋、一份一次性餐盒、一双一次性筷子以及一定数量的餐巾纸。

  齐鲁晚报记者在采访中了解到,多数店家的打包塑料袋和餐盒都是批发商来店里推销时直接买的,也有店主称从批发市场进的货。

  “基本上经常有人上门来推销餐盒,价钱跟批发市场上差不太多。我们家用的餐盒都是质量好的,平均下来一个得5毛钱,有些便宜的三四毛钱就能买到。塑料袋、一次性筷子也都一起买,这个几分钱一个,不值钱。”济南文化东路上一家提供外卖的快餐店店主说,他们一般收取一元钱的打包费,去除成本后仍然可以赚钱。

  对于外卖用品生产商、经销商、餐饮店家以及订餐者等各方来说,生产和使用这些餐盒、塑料袋、一次性筷子等,无疑是“多赢”的,为各方都提供了生意或便利。然而,如果考虑到由此产生的巨大环境压力,大约没有人会感到轻松。

  根据百度外卖的山东外卖大数据,2015年百度外卖在山东共接到了1500万订单。同时根据Analysys易观智库提供的相关数据推算,2015年全年,百度外卖约占中国互联网餐饮外卖市场份额的17.2867%。百度外卖在山东的市场占比目前没有准确数据,如同样按17.2867%(实际占比或许更高)来推算,则2015年山东外卖仅网上订单就达8677万;如果再加上进店购买或电话订购等其他途径购买外卖的数量,则山东一年的外卖总数还要增加不少。

  仅考虑8677万的网上订单,这意味着全省每天产生多少餐盒垃圾?

  按照每单外卖包括一个塑料袋和两个餐盒,测算发现,平均每个塑料袋总面积约为0.24平方米,平均每个餐盒总面积为0.2平方米,也就是说每单外卖产生0.64平方米的塑料垃圾。据此粗略估算,山东全年8677万单的外卖就产生5553.28万平方米的塑料垃圾,而这些垃圾能够覆盖约957个大明湖(大明湖的面积约为5.8万平方米),日均覆盖2.6个大明湖。

  从崭新的包装到餐后垃圾,一份外卖包装,在给各环节带来便捷和生意的同时,也给保洁人员和环境增加了负担。

  外卖火到哪里,垃圾就扔到哪里,外卖垃圾已然成为一个严肃的问题,但似乎并没有人真正考虑过环境的承载力。