水产品“菌群”超标

  在水产及水产制品中,抽检还发现了两批次产品菌群超标,分别是标称青岛海栈水产国际贸易有限公司生产的烤鱼片1批次、标称威海市文登区润鹏海产品加工厂生产的即食海蜇头1批次。

  专家介绍,菌落总数严重超标,会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

  此外,抽检还检出9批次调味品不合格,分别是标称乐陵市永兴和食品有限公司生产的炖(卤)牛羊肉料1批次和炖(卤)鸡调味品1批次、标称乐陵市锦丰调味品加工厂生产的炖(卤)肉调料1批次、标称乐陵市三发调味品加工厂生产的三发五香粉调料1批次、标称乐陵市振华饮食调味加工厂生产的炖鸡调料1批次、标称乐陵市永和食品有限公司生产的炖(卤)鸡调料1批次、均为二氧化硫指标不合格;标称曲阜市孔膳坊食品有限公司生产的清香米醋中苯甲酸指标不合格;标称高唐县众和调味品有限公司生产的陆发老抽(酿造酱油)中防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和指标不合格;标称曹县五旺食品酿造厂生产的甜面酱中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)指标不合格。

  在罐头产品中,抽检发现标称荣成市渔家乐食品厂生产的即食黄花鱼中山梨酸指标不合格。

  对抽检中发现的不合格产品,监管部门已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。消费者在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

  (齐鲁壹点记者 李钢)