曝光之后
更得加大惩戒
号称史上最严的食品安全法实施已俩月，相关条款进行了大幅修改和完善，提升了对违法食品生产企业的惩戒力度。一年来，食药监部门也通过职能整合，转变监管方式，加大了对食品的抽检频次。然而，“最严”法律和高压监管并没有换来对等的食品安全监管零容忍，类似于多次被抽检，一直存在不合格产品的商超、食品生产企业并不少，市民也开始对实名曝光麻木，这是对食品安全新法的挑战，长此以往，也会对消费者当初的期许造成严重伤害。
类似于酱菜为何能回回检出不合格，有商家为何频繁上黑榜后却安之若素，这背后，违法成本低仍是一个主因，虽然我们不能寄望于一部新法解决人们对食安问题的焦虑，但是监管部门应该落实追责，加大惩戒，充分发挥法律的威慑作用，以此慢慢恢复人们的信心。对于屡犯不改的，除了向社会曝光，更应将其纳入黑名单，作为企业产品审评、贷款审批等重要的前置条件和依据，让生产经营假冒伪劣食品的失德失信企业寸步难行，承受付不起的代价。
