济南海鲜大市场10批次水产(制品)不合格

  在今年8月对济南市中区海鲜大市场进行的专项抽检中,市中区食药局共抽检了168批次水产(制品)、蔬菜(制品)及肉(制品),检出11批次不合格产品,其中10批次为不合格水产(制品),1批次为韭菜。

  此次针对市中区海鲜大市场的抽检共抽检了85批次水产(制品),在检出的10批次不合格产品中,有8批次检出禁用兽药,检出的禁用兽药涉及呋喃唑酮代谢物、氯霉素、呋喃西林代谢物、孔雀石绿(包括隐性孔雀石绿)。另2批次均为山梨酸项超标。

  此次抽检不合格的水产(制品)生产日期均为8月17日。具体产品为:海鲜大市场名为“王克”的摊位所售一批次冻海鲈鱼中,检出呋喃唑酮代谢物;名为“纪强磊”的摊位所售冻海鲈鱼中,检出氯霉素;名为“李圣合”的摊位所售活毛蟹中,检出含有呋喃西林代谢物,所售活小海鲈鱼中,检出呋喃西林代谢物。

  据了解,这些被检测出不合格物质的水产品大多来自烟台、青岛城阳和微山湖等地。那些地方也是我省主要的水产品生产地。

  除海鲜大市场,市中区食药局还查出位于小梁庄街的晓龙商贸所售鱿鱼条中,含有2.0g/kg的山梨酸,超标1倍。而其所售的墨鱼足片也被检出山梨酸超标1.1倍。

  21家餐饮店餐具7家不合格 一家餐厅餐具食品均有不合格

  在餐饮环节的抽检中,食药局抽检了21家餐饮店的餐具,其中有7家不合格。其中鲁能领秀城购物中心九月天餐厅、东方豪客西餐厅,市中区万达广场春生堂菜馆,中海环宇城阿香婆风味餐厅的餐具检出大肠菌群超标。检出值均为240个/100平方厘米,比限值<3个/100平方厘米超标80倍。

  鲁能领秀城购物中心内宣霖麻辣煮题餐馆,中海环宇城麻辣小鲜儿餐厅和农家土菜馆,万达广场飞刀客餐厅的餐具也检出大肠菌群超标,超标25倍至31倍不等。

  领秀城九月天餐厅的荷风牌湿巾,被检出细菌菌落总数超标6倍。位于经四路永庆街2号的贵信商务酒店丝绸文化主题的餐厅(湿巾),被检出细菌菌落总数超标近4倍。

  此外,九月天餐厅的一批次山芹菜被检出毒死蜱超标,一批次冷冻猪肉被检出了规定禁止添加的沙丁胺醇,一批次泉豆福四季内酯豆腐被检出违规添加苯甲酸。

  (齐鲁壹点记者 王皇 实习生 王禄萍)