观察 小小知了猴能钻地十几米
捉完知了猴，记者来到了潘永昌的“育苗大棚”参观。“你看，这些白色小虫，就是知了猴的幼虫。”潘永昌指着大棚内一根枯枝说。记者仔细一看，才发现树枝上果然有些小虫，个头跟蚂蚁差不多，在灯光的照射下，通体洁白半透明，在那儿笨拙地挪动着，一个个很萌的样子。
“我们管它叫小蝉蚁，这些是我留下的样品，其实真正培育它们的季节是春天。”潘永昌说，只要把树下的土层铲软，把这些小家伙撒到土层上，它们在地面爬十几分钟后，就会钻入土中，吸食树木根系养分，慢慢长大。“别看它们个头小，耐力可足了，有的能钻到地下十几米深。它们得在地下生长很久，少则三年，多则十几年才能爬出地面。”潘永昌说，因为知了猴只吸食根上的养分，没有任何专门的饲料可以喂它，所以养殖的跟野生的营养成分是完全一样的。
“我刨开土层仔细观察过，知了猴在地下生长时，第一年能长到半个黄豆大小，第二年能长到半个花生大小，第三年就属于成虫了。”潘永昌说，知了猴的最大敌人是蛇，一般开春后，他就会拿着铁锹在杨树林四处溜达，看到蛇就赶走，发现蛇窝就处理掉。“将蛇赶走还有一个好处，等捕捉知了猴时，就不会再遇到它们被吓到了。”潘永昌说。
讲述 因为自己爱吃才养知了猴
2008年之前，潘永昌在青西新区一家公司上班，因为自己特别喜欢吃知了猴，每年夏天，他都会回老家捕捉，然后带回单位，跟同事一起享用。“油一炸香喷喷，蘸点儿胡椒面儿，再来一壶小酒，那味儿真是绝了。”潘永昌说，2008年的夏天，他再回老家捕捉知了猴时，发现数量少了许多，往往出去忙活好几个小时，才捉十几个，不够一盘菜，而当地很多收知了猴的贩子因为凑不齐货，显得很着急。“俺家刚好有50亩杨树林，我突发奇想：为啥不在自己的林子里‘种’知了猴呢，吃不了还可以卖，多好！”潘永昌告诉记者。
说干就干，第一步得寻找知了卵，潘永昌上网查资料得知，知了垂死时，会将卵下在柔嫩的树枝上，而这样的树枝过几天就会枯萎。于是，潘永昌就四处寻找这样的树枝，还真让他找到了不少。起初，潘永昌觉得知了猴都在地下生活，就将这些树枝直接埋在自家杨树林地下。结果过段时间，他把泥土挖开一看，卵已经全都死了。“后来，我咨询行家才知道，需要先把树枝里的卵孵化成幼虫，然后让幼虫钻到土里生长才行。”潘永昌说，于是他才建起了幼虫孵化大棚，又承租了150亩杨树林，凑齐了200亩，开始大量养殖知了猴。
