[编者按]肉、蛋、菜是人们生活中的重要副食品，与大多数人的生活息息相关。新的一年，我们将不定期为您打探市场变化，了解市场情况，观察市场价格。希望我们能为您的生活所需带去最新鲜的资讯参考。
元旦已过，春节将至，双节历来是各类肉、蛋、菜等生活必需品的消费高峰。如今的市场情况如何？近期价格有何变化？一起来看最新鲜的监测数据。
2019年12月29日上午，济南不少超市肉类销售柜台前都排起了长队。买菜阿姨小推车的车轮声、工作人员刀落在砧板上的声音交织在一起，好不热闹。济南市政府储备猪肉上市后，实惠的价格和优质的品质吸引了大批市民前来购买。“其实近期猪肉的价格已经比最贵的时候下降了一些，临近节假日，又稍微涨了一点，也正常。”前来买肉的姜女士说。
根据济南市发展和改革委员会官网的最新监测数据，鲜猪肉的价格总体看是稳中有降。超市的平均价格为：五花肉每斤31.44元，精瘦肉每斤31.53元，去骨后腿肉每斤28.53元；而在农贸市场，鲜猪肉平均价格比超市更便宜一些，这3个数字分别是25.62元、26.75元和25.38元。查看近两个月的价格走势，从2019年11月上旬至今，鲜猪肉价格均呈下降趋势，进入2019年12月，价格基本稳定，还略有下降。
相比猪肉，近日蔬菜的平均价格走势相对平稳，略有上浮。从价格监测来看，白菜和青萝卜最便宜，每斤均不足一元。白菜在农贸市场的平均价格为每斤0.76元，青萝卜是每斤0.87元，比上一周略有上涨。其他大部分蔬菜的售价基本持平，芹菜、胡萝卜、土豆等都没有突破2元钱。不过市民常吃的几种菜当中，黄瓜、西红柿、茄子略有些“出挑”，在最新的价格监测中，黄瓜在农贸市场的平均价格是每斤3.53元，近期较为平稳；茄子的价格是每斤3.56元，价格一直在涨；西红柿的价格达到每斤4.28元，前期价格在涨，不过近期已经趋于平稳。有蔬菜商表示，元旦已过，春节将至，部分菜价的上浮是正常的，但在开春之后，售价会逐渐下跌。
此前鸡蛋价格上涨，一度被戏称为“火箭蛋”，不过记者发现，近期鸡蛋价格已有明显下降。根据最新的价格监测数据，鸡蛋价格连续回落，目前在农贸市场的平均价格是每斤4.42元。相比于11月中上旬的5.72元，已经下降不少。
（济南时报）
