中秋佳节
明月几时有,把酒问青天
四季轮转,月圆中秋
游子归家,人满团圆
一家人坐在一起吃月饼
小饼如嚼月,中有酥与饴
没有比这更幸福的啦
随着中秋、国庆佳节的临近,月饼等节日食品消费旺盛。为了保障广大消费者节日期间的食品安全,市市场监管局组织开展了月饼生产经营单位专项检查。
9月5日,市市场监管局执法人员对东岸奇点、阳光永好食品小作坊及大润发竹岛店、小商品批发市场宏升副食品批发店等月饼生产、销售场所进行随机执法检查。
月饼生产场所主要检查:月饼的原料验收和使用、生产加工过程的关键控制点、成品的质量检验及包装、存储等方面。
东岸奇点
检查月饼烘焙炉的温度
检查食品添加剂各项制度
检查月饼留样情况
阳光永好食品小作坊
检查食品小作坊登记证等信息
检查月饼标签是否齐全
检查月饼成品检验报告
从检查情况看,威海市东岸奇点食品有限公司及阳光永好食品小作坊能够按照产品标准生产,企业环境、生产场所和设施清洁卫生状况及卫生防护措施等也达到要求。未发现使用回收馅料生产月饼、未发现超范围超限量使用食品添加剂、未发现标注虚假生产日期等现象。
月饼销售场所主要检查:月饼进货台账及购货凭证、月饼储存情况、标签标识等内容。
大润发竹岛店
检查月饼是否有生产日期和保质期
检查月饼包装盒上各项信息是否齐全
检查月饼的进货台账及购货凭证
宏升副食品批发店
检查营业执照等信息
检查月饼进货台账
检查月饼标签是否齐全
经检查,大润发竹岛店及宏升副食品批发店各项内容均合格。
截至目前,市市场监管局共抽检月饼35批次,抽检结果全部合格。有没有你常买的月饼呢?快来看看吧~
小编最后提醒各位消费者,节假日期间购买月饼等节日食品时,一定要仔细查看产品包装上的信息,尤其是要确认食品是否在保质期内。消费者如果发现购买的月饼等节日食品存在质量安全问题,可拨打12345(12315)进行投诉举报。
来源:威海市场监管