齐鲁网济南3月11日讯 省农业农村厅消息，山东将开展2019年全省水产品质量安全监督抽查工作，水产苗种按三个季度进行（一到三季度），抽查500个；水产品按四个季度进行，抽查1300个。各市应于3月20日、6月5日、9月5日和11月5日完成当季度的抽样工作。
水产苗种监控种类
海、淡水苗种共18种，主要包括海参、鲍鱼、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、鲽鱼、草鱼、鲢鳙鱼、鲤鱼、乌鳢、鲫鱼、三疣梭子蟹、中华绒螯蟹、对虾（中国对虾、日本对虾、南美白对虾）、中华鳖等。
水产苗种监控数量
共监控苗种样品500个，各市任务分配详见附表6。同一池塘或育苗池只能抽取1个样品，每个被检单位抽取同一品种数量不超过2个，样品总数量不超过4个。
产地水产品监控种类
海、淡水产品共19种主要养殖种类，主要包括海参、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、鲽类、对虾（中国对虾、日本对虾、南美白对虾）、三疣梭子蟹、中华绒螯蟹、中华鳖、草鱼、鲢鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、乌鳢、鲟鱼、罗非鱼。
产地水产品监控数量
计划监控抽样1300个，在同一池塘或养殖池等只能抽取1个样品，每个被检单位抽取同一品种数量不超过2个，样品总数量不超过4个。
