1月28日，“中华老字号故宫过大年展”活动正式启动，山东45家老字号参展，即墨老酒、蛇草水、青岛啤酒，广育堂的二仙膏、纸皮包子、超意兴、同盛永铁锅等一大批“网红”产品吸引了广大嘉宾游客的目光。故宫博物院院长单霁翔表示，这次活动，不是庙会，不是商业活动，而是一场文化活动。
“网红”章丘铁锅受到人们的追捧。
在展会上，不少外国游客青睐山东的老字号产品。批量推出老字号
山东成最大“网红”
据了解，本次活动中，山东一共有45家老字号参加，占参展企业的三分之一。这45家企业既有中华老字号，也有山东老字号。
故宫博物院院长单霁翔表示，紫禁城有着500多年历史，住过24位皇帝，老字号对于他们的衣食住行贡献了很多，也锤炼了老字号的品牌，以前是他们独享的，现在这些老字号走向了大众，走进了老百姓的日常生活。
广育堂宣传部部长张晓堂表示，他们的产品有400多年历史，从乾隆时期他们生产的二仙膏就是贡品，那时候普通老百姓有钱也买不到，随着时代的进步，他们的产品逐渐从皇宫的特供变成了大众消费品。“如今再回到故宫，有一种恍若隔世的感觉。”
即墨老酒的历史比故宫还要长，因为它有4000年的历史了。“据说当年我们的老酒也进过紫禁城，那时候冬天很冷，人们睡前都会喝一点即墨老酒暖身子。”即墨老酒品牌总监李臣斗介绍。
本次活动中，章丘铁锅再次显露出独特的“网红气质”，从《舌尖上的中国3》到紫禁城，大家纷纷慕名来找锅。“一个客户给我说，他之前想在双11抢购，没承想竟然睡过了头，啥都没抢到，恰好今天在故宫看到了我们，立刻就买了一口。”臻三环、同盛永负责人刘紫木说道，现在很多网友出国都背着铁锅，都火到了海外的华人圈。
当然，山东的老字号怎么会少了老济南的超意兴把子肉呢？这不老板发话了：“山东老乡们，逛故宫，到超意兴的展位，免费吃热腾腾的大米干饭把子肉！”
崂山的蛇草水和青岛啤酒可谓是新时代诞生的中国老字号，尤其是蛇草水，不少年轻人走到展位前，会买一瓶尝尝鲜，很多外国人则喜欢捧着青啤到处逛。
很多参展企业表示，这次山东的老字号在故宫“出尽了风头”，这让很多兄弟省份羡慕。
未来半个月，来自全国10个省（市），共计150家参展单位将齐聚故宫，为观众呈现一个充满年味的紫禁城。“中华老字号故宫过大年展”位于故宫慈宁宫花园、慈宁门外广场以及隆宗门外广场。展示内容涵盖文房用具、生活用品、特色美食、服饰、玉器、文化创意类工艺品、非物质文化遗产工艺品等10多个类别，展期为1月28日至2月10日，观众可凭故宫博物院门票免费参观展览。
不是庙会
是一场文化活动
单霁翔说，从今年初到现在仅仅28天的时间，参观故宫的游客同比就增长了70%。而在这70%的游客里，30岁以下的年轻观众占了40%。“我很高兴，有这么多年轻人喜欢故宫，来感受传统文化的魅力。”
曾有网友表示，“这拨年轻人过年要有仪式感。”很多年轻人在网上发起了诸如“小年怎么过”“为什么要大扫除”等问题。有网友直言：为什么人们感觉年味越来越淡了，就是因为过年的仪式感越来越少了。
在故宫活动现场，很多嘉宾和游客表示，这么多老字号一下子让人找到了过年的仪式感。
“在故宫里买，感觉完全不一样，突然多了一种穿越的感觉，仿佛回到了小时候，大人带着我去赶年集的味道。”一位从山东来参加活动的嘉宾激动地说。
东阿阿胶博物馆馆长尹杰告诉记者，大家通过影视作品都知道东阿阿胶以前是皇家御用的贡品，不管是皇帝，还是宫里的嫔妃都会用东阿阿胶滋补身体，尤其是冬季使用的更多，而春节期间很多膳食也会使用东阿阿胶，“在故宫里买阿胶和在外面的零售店买，在体验上完全不一样。”
对于山东的一些老字号来说，本次走进故宫，也开阔了产品研发思路。张晓堂说：“以前我们不太重视宣传，所以老百姓对我们知之甚少，而这次走进故宫非常有利于打响我们的品牌，让更多消费者看到我们的成就。”
面对这些历史悠久的老字号，单霁翔说：“我们不是庙会，不是商业活动，而是一场文化活动。”单霁翔表示，如果这场活动举办成功，明年他们还会继续办。
同时，记者了解到，在故宫参展，并不同于其他地方，因为每一砖每一瓦都是文物，很多人关心是否会对文物造成破坏。记者了解到，此次故宫在安保方面非常严格，而且对餐饮的要求也极为严格，现场秩序井然，地上见不到一点垃圾。
尹杰介绍，他们提前一个半月就开始准备进故宫的材料，包括营业执照、健康证等相关证件，而且故宫里不准现场有明火，不能熬胶。热着吃口感最好的超意兴把子肉，也做了相应的调整，每天在故宫外加热把子肉、蒸米饭，运送到故宫内，就为了给全球游客展示最好的老济南美食搭配。而此次安保也极为严格，所有工作人员都必须提交个人信息资料，并进行审查通过后方能进来。
文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 任磊磊
