许多人到长岛后，经常吃住在渔家，体验渔家生活。岛上各档渔家乐近千家，同质化问题严重，有特色的很少，如何让自家的渔家乐“与众不同”？不少游客对食宿要求越来越高，在渔家乐转型升级过程中，渔民孙长志便将目光瞄向了高端民宿型渔家乐。爱折腾的孙长志用和大海有关的物件、木头、石头搭配结合，将过去的“家庭式招待所”改造成充满浓郁渔俗文化的民宿型渔家乐。
门口有船锚和粗粗的缆绳，有着浓郁的渔家风情。齐鲁晚报齐鲁壹点记者 钟建军 摄
爱折腾的他，打造了一处高端渔家民宿
从长岛南长山岛沿着海边走，过了南北长山岛大桥，你可能会被一座面朝大海的三层渔家别墅吸引，门口旁竖着一个锈迹斑斑的船锚，旁边还有一个茅草屋，这里便是长岛海铭居渔家乐。他家与岛上大多数“住家式”渔家乐不同，充满着浓郁的渔俗文化。
“去年冬天停业后就开始改造，里面没收拾，很乱。”2月9日，孙长志边开门边说，装修没有雇人，刮泥子、买木头做装饰、收集老物件，就他一个人忙活，工程进度慢点。
孙长志将从海边捡来的石头做成摆件。齐鲁晚报齐鲁壹点记者 钟建军 摄
窗户上的木条都是他自己装上去的。齐鲁晚报齐鲁壹点记者 钟建军 摄孙长志说，他年轻时出海打鱼，后来搞起了养殖，闲不住的他又开起了渔家乐。生意一年比一年好，30多个房间旺季时天天爆满，年收入100多万元。五星级渔家乐，生意又 稳定又好，爱折腾的他却想把渔家乐打造成自己想要的样子。“别人都说我得了干活病！”孙长志笑着说，他出去考察、学习过后，便想着把渔家乐打造成高端渔家民宿风格。
“渔家民宿的装修风格很多都离不开木头、渔家物件。”孙长志弄来铁锚放在门口，粗粗的缆绳用过很多年了，大厅里有粗粗的木柱、用海边捡来的石头做成的摆件，处处都有与海有关的布置。“客人来到这里，不仅有如朋友般的接待，也能感受到一种怀旧的味道。”孙长志说。
别人看不上的东西，他都当成了宝贝
船上的缆绳、量器升斗、老钟表、老门、船桅杆、石头……别人看不上眼的东西，在孙长志眼里都当成宝贝。他到处搜集老物件，将它们放在海铭居渔家里。
一块老木头刻上字挂在账房里，账房前的平台是用经过多年风吹雨打的船桅杆做成的，桌椅板凳都是自己用木头做出来的。“可能不大好看，但都是我自己做的。”孙长志说 ，自己投入时间和感情做出来的东西和买的不一样。
“每个老物件都有许多的故事。”每当天南海北的客人来到海铭居，孙长志都会向他们 讲述渔家风情、渔家故事、海岛上的事，游客们对这些很感兴趣。
孙长志说，以前不懂渔家乐，做得就像个“招待所”，之后他每年都会对渔家乐进行改造升级，这一次是改造成渔家民宿。
“不再是招待所，更像是打造一个有温度的平台，或是一个家。”孙长志说，房间不但 不增加反而减少了，小的改造成大一点的，全部是海景房、带卫生间。就餐区全是落地窗 ，海景一览无遗，做渔家民宿，一定要满足公共空间的需求，可以和他们做在一起吃饭、 聊天，讲海岛故事、鱼俗文化。
他一高兴就喊几嗓子渔家号子
当问起海铭居渔家还有什么特色时，孙长志笑着说，“我还会喊渔家号子。”当说起 渔家号子，孙长志像打开了话匣子，他说自己从16岁就开始出海打鱼，渔家号子伴随着他 成长，许多人已不会喊了，但是他会，每当高兴时或者接送客人，他都会喊几嗓子渔家号子。
说话间，孙长志便喊起号子来，号子粗犷、豪迈、浑厚，听着让人感觉特别有力量，感染力强。
孙长志说，以前渔民出海捕捞作业不是机械化，渔船都是帆船，有风靠篷无风全靠摇 橹，渔民都会喊渔家号子。随着生产工具和生产方式的更新，“长岛渔号”被尘封在人们 的记忆中。近些年，长岛渔号子重新回到人们的视线之中，被列为国家级非物质文化遗产 。他也经常进学校，给孩子们喊号子，让学生们感受独特的渔俗文化。
“喝高兴了，聊高兴了，或者送客人走，我经常喊几声号子。”孙长志说，这样能让游客们领略别具特色的渔俗文化，成就一次难忘的旅程、一段难忘的记忆。
齐鲁晚报齐鲁壹点记者 钟建军
