9日上午甸柳二区的业主向栏目爆料,在甸柳二区一栋居民楼内,怀疑有人私开小作坊,偷偷熬制辣椒油在网上售卖。刺鼻的辣椒油味和油烟味严重影响居民正常生活。
小区内真有私自熬制辣椒油的黑作坊?
记者跟随市民的指引,来到了甸柳二区的这栋居民楼前。一位业主告诉记者,5单元的这户居民楼内,每天都会不定时的飘出刺鼻的辣椒油气味,怀疑这里是私自熬制辣椒油的黑作坊。另一位业主说:“辣椒很冲,我们不敢开窗户,但是外面的那层纱网会有一层油,油烟味很重,都是楼下这户人家弄出来的,我觉得应该是在家里熬制火锅底料那一类的吧。”大部分居民都表示:除了呛鼻的辣椒油味外,这里的油烟也很重,严重影响了小区居民的正常生活。
为了了解详细的情况,记者进入居民所说的业主家里了解情况,进入房间后,里面完全是餐馆模样的装潢,屋里堆满了包装箱和一次性塑料饭盒,但并没有对外营业。
该业主:做餐饮多年 炒菜无辣不欢
这位业主说:“我这个本来就是打算开饭店的,装修好了以后,结果按照规定,不允许在居民楼内开饭店,所以我就没有办下房产证来,不能经营。这样我就在寻找新地方。但是我朋友圈好多老顾客,他们都说让我给他们炒几个菜送过去,我也就是饭点炒几个菜。”
记者看到在厨房的案板上,放了一些干辣椒。店主赵女士说,她做餐饮很多年了,历来都是无辣不欢。而喜欢她菜品的顾客,也都是喜欢这一口。赵女士向记者表示她自己从来没有熬过辣椒油,只不过是口味偏重而已。
炒菜送给老顾客做法是否被允许?
赵女士对记者说:“你看我现在都把水管子隔断了,洗手都这样接着,旋风炉我都没有插电,抽油烟机我都拆掉了,人家城管来了也知道,我拆的比他们催的还要快。这个是线头,我都没有插电。”
赵女士表示自从她打算在这里做餐饮以来,曾多次遭到其他业主举报,不过新的经营地点正在寻找过程中。她知道自己做菜气味太辣太呛,以后会注意并希望能够得到其他业主的理解。同时赵女士表示新的地方自己一直在找,但是不能不经营。
最后记者将这一情况反映给有关部门,希望他们双方能互相体谅的情况下,赵女士减少或者停止这种行为,尽快寻找新的经营地点,避免影响小区居民的正常生活。