污水横流的过道、随意堆放的变质食材、擤完鼻涕抹在衣服上的厨师，以上这些都是记者23日在济南万达鸿景苑3号楼B区底商见到的画面。事情被披露后，不少市民大呼恶心，表示不敢随便点外卖了。24日，记者再次探访时见到城管、食药监以及公安等部门联合执法，多处违规作坊被勒令停业。
城管执法人员到达现场时，不少外卖小哥正在门口等订单。外卖小哥依然在接单送餐
2月24日上午10点半左右，生活日报记者再次来到万达鸿景苑3号楼B区，一些外卖小哥正骑着电动车在此进进出出。“我们是在平台上接订单，订餐的主要是在附近写字楼工作的。”一位曾经在饭店工作的外卖小哥介绍，他主要给附近十几家餐馆送餐，这些餐馆后厨的环境的确有些差，但是因为大家情况都差不多，也就见怪不怪了。
在万达鸿景苑3号楼B区过道中，最初在微博曝光的脏乱差的油桶仍然放在原位置，一些杂物以及各种车辆仍占据着过道。“这段路清理起来很费劲，尤其是油污。”一名环卫工抱怨道。
途经过道时，生活日报记者仍能闻到很浓的油污味儿，一些餐馆后厨的工作人员正在忙着做饭，房门以及地面上都有一层厚厚的油污。其中一家餐馆门口，有工作人员正在打包已经做好的饭菜，两位饿了么外卖小哥准备出发去送餐。
部分无证餐馆被勒令停业
再次探访的过程中，生活日报记者见到了多位穿着制服的执法人员，他们正在对商户进行检查。一位城管执法人员介绍，这次是城管、食药监以及公安等多个部门联合执法，城管部门已经责令餐馆经营者清理堆放在过道中间的杂物。
“上午十点多的时候，食药监的执法人员就到我们这检查来着。”二楼一家餐馆的老板介绍，食药监的执法人员检查了餐馆的营业执照、卫生许可证等证件，还重点检查了后厨食品的卫生问题。
“我们餐馆证件是齐全的，而且卫生方面也没有问题。”这位老板说，她知道有两家餐馆因为没有卫生许可证关门了，还有一家餐馆因为在居民楼下面扰民而被要求整改。
生活日报记者了解到，停业的餐馆包括“川味鲜”，这家店大门紧锁。“今天一天都没有开门。”“川味鲜”对面一家餐馆的工作人员说，当天他也没有看到这家餐馆的老板。
商户被要求限期清理杂物
2月24日下午2点半，生活日报记者再次来到万达鸿景苑3号楼B区时，发现过道中贴有多张物业公司张贴的告示，内容是请相关商户在三天内将存放在过道里的杂物清理干净，逾期不清理按照无主处理。
生活日报记者看到过道的一些杂物已经被清理了，显得宽敞多了，一些餐馆经营者也搬出餐具进行彻底清洗。
“下面餐馆那么脏，我们的生意也会受到影响。”二楼有一家新开的餐馆，老板是一对年轻的夫妻，他们正在清洗餐具。据了解他们刚接手这家店铺，看到一楼部分餐馆的确很脏，担心自家餐馆的生意受影响，所以主动打扫起了卫生。
平台称一到3·15就查得紧
24日上午，记者以一家餐馆老板的身份咨询了美团的客服：为什么有的店明明没有卫生许可证却还可以上架？对方表示，“按照规定是应该双证齐全的，我不知道业务经理之前是怎么处理的，但现在比较严格，需要双证才可以上线的。”
“如果发现资质不全，可以向我们投诉，会让业务经理去核实，如果情况属实，肯定是要让其下线的。”客服表示，按照规定是总部来审批。
“现在总部这边一直在筛查，一旦发现店铺有违规的情况，肯定就会让其下线。”该客服表示，“最近马上要3·15了，总部查得也比较严。”
“川味鲜”已经搜索不到了
24日下午4点，记者拨打了美团外卖客服热线，对前期报道中没有卫生许可证的脏、乱、差店铺进行了投诉举报。记者表明身份后，工作人员表示需要联系当地的工作人员进行核查，在确认后予以回复。在记录了涉嫌违规的店铺名称与地址后，对方表示会在一个工作日内向记者反馈。
随后，记者又拨打了饿了么官方客服热线。工作人员称，公司对于上架的外卖店铺是有严格要求的，“是需要有实体店面并提供相关证件的。”
然而记者表示，从前期探访的结果来看，这些“黑厨房”并不具备这样的资质。对于店面和网上照片不符、店家没有卫生许可证等问题，该工作人员同样表示会进行核查，记录后会将相关情况反馈给记者。
下午5点，记者接到了饿了么客服的电话。工作人员就违规店铺的名称和详细地址与记者再次进行了核实，并称会向公司相关部门反映，进一步落实情况。
截至记者截稿前，两家平台还没有就此情况进行回复。随后，记者在饿了么和美团外卖平台上搜索名为“川味鲜”的店铺，发现均没有相关信息显示，之前店铺的网页也不存在了。
多部门联合执法进行整治
目前，魏家庄街道办事处针对万达广场鸿景苑小区内暗藏外卖黑作坊的现象成立专项治理小组，组织食药监、公安、城管等多部门连续两天对部分外卖店存在的厨房卫生差、无证照经营和周边经营环境脏、乱、差等问题，挨家挨户、楼上楼下逐一进行了执法检查。
魏家庄食药所对存在问题的5家单位责令整改，对“川味鲜”等3家无证经营业户下达了责令停业通知书，城管部门对门头、过道和周边环境进行了检查清理。
下一步，专项治理检查组将继续针对鸿景苑和周边食品经营商户有步骤地采取综合治理措施，加强日常监管力度，严格把关，逐一与每家商户签订食品安全承诺书，确保每项监管指标落到实处，确保群众食品安全。
（生活日报）
