6月20日，“首届中国·马站食用百合高峰论坛”在沂水县马站镇食用百合研发中心隆重开幕。本次论坛由沂水县科协主办，沂水县马站镇人民政府和沂水食用百合研发中心承办，来自省老科协、各大高校、市老科协近四十名专家学者、农业企业负责人及当地政府部门负责同志参加此次论坛。

　　近几年来，随着人们生活水平的提高，对百合的关注也在逐步增强，百合产业有着巨大的发展前景。在国家和各级政府部门的大力支持下，沂水食用百合研究开发中心以百合的食品化、健康化、生态化、环保化及人类生产活动的可持续发展为方向，中心研究选育的多用途食用大百合杂交品种走向国内外，发展利用百合基地数万亩，促进村中农户致富。

　　百合为百合科百合属宿根多年生草本植物，是我国国家卫生部第一批公布的药食两用植物，药用、食用、观赏多用。百合是百合目中的一个大科，全科有230属3500种，在我国有60属560多种，分布全国。沂水县食用百合研究开发中心现有多元远缘杂交品种138个，野生品种60个，能食用观赏保健的多用途品种有60多个。

　　百合花朵大，花型美观，花色艳丽，是一种受到广大群众喜爱的观赏花卉。除了观赏，某些品种的百合，花朵和根茎均可食用。生食、凉拌、熬粥、烹茶……除此之外，百合的药用价值也在逐步受到人们重视。沂水食用百合研究开发中心经过多元和远缘杂交或变异选育出的大百合新品种系列，在食用、观赏、保健等方面具有极高的价值。

　　山东沂水食用百合研究开发中心，位于山东省沂水县马站镇沭河大桥北高科技百合产业开发区，创建于1996年，由食用大百合种球繁育中心、中国食用百合育种技术中心、中国百合种质资源圃、高科技百合科技实验室组成，是目前国内唯一一家省级百合科普示范基地，是全球第一家全面综合研究开发利用百合的科研实体。

　　马站镇位于临沂市最北部，素有“齐鲁驿站、千年商埠”的美誉，历史悠久，底蕴深厚。近年来，马站镇注重大力发展循环农业、创意农业、农事体验等现代高效农业，沂水百合种植基地、双龙山农业园区、穆陵关休闲观光园区等一大批规模大、效益好的现代农业园区不断发展壮大。

　　为了更好地促进百合产业的发展，论坛上，山东沂水食用百合研究中心分别与山东农业大学、重庆长江师范大学生命科学院签订战略合作协议，共同为县域经济转型跨越发展提供了新动力。