布鲁塞尔国际白酒大赛最初是在比利时首都布鲁塞尔举行,主要针对伏特加、威士忌、金酒、葡萄酒等酒种举行的大赛。随着参与的国家增多以及酒种的丰富,才将大赛分为了国际烈性酒大赛和葡萄酒大赛。比利时布鲁塞尔国际酒类大赛是世界3大项赛事中规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学、公正和专业、拥有权威品酒大师最多的赛事, 被誉为“酒中的奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”。近百位位国际级评酒师以盲品形式,通过评酒、打分,最终评出银牌、金牌、大金牌。
追溯历史悠久 硕果累累推新品
山东温和酒业集团建于1945年,至今已70多年。其生产历史悠久,可追溯到元朝年间,由德升酒坊发展而来,迄今有700多年传承历史。传说张记老板取温凉河泉水而酿,水质清澈透明及甘甜酿造品质上乘,香气芬芳,淳朴甘甜,沁人心脾,回味悠长,美其名曰:羵羊烧春。当时名声大振,响遍齐鲁大地,斗米难求一斛,实为稀缺,一脉相承。
早在1992年,山东温和酒业集团主导产品“温河王”、“温河特曲”就曾荣获“布鲁塞尔世界金奖”。此外,温河酒系列产品还荣获过“中国浓香型白酒优质产品”、“山东白酒十大品牌”、“全国食品安全示范单位”、“全省白酒业综合实力50强”等诸多荣誉。
继20多年后的今天,温和酒业传承为人民酿好酒的宗旨,再推新品—“金奖温河王”。意在纪念当年荣获布鲁塞尔金奖的团队精神,呼吁大家珍惜当下的来之不易,让大家品尝到绵甜柔和、味道细腻、余味净爽的高品质产品。
坚持国师密酿 打造百年温和
山东白酒协会会长姜祖模曾指出:经过前些年的高速发展,加上大环境的变化,白酒行业调整已在所难免,也是发展过程中必须经历的。从全国来看,白酒的产能过剩问题还是很严重的问题。山东温和酒业集团深谙要发展就要转型的道理,在改革的利好环境下加速转型。
“金奖温河王”传承在布鲁塞尔荣获金奖时的产品秘方,以五粮为原料,秉承白酒传统工艺和原理,通过独特的小窖发酵,运用科学的计量检测技术和特殊工艺,巧妙地把传统工艺与现代发酵技术有机结合起来,经原酒长期储存,精心勾调而成。生产的温河系列酒有着香气清雅、窖稥浓郁、甘甜温顺、口味净爽、余味悠长、回味无穷的特点。
坚持工匠精神,在传承中发展,在发展中创新。引进消化线名酒工艺。聘请国务院津贴专家李克明、国窖1573酒体设计大师吴晓萍、五粮液设计大师万宇、国家食品质量监督检测中心程劲松副主任监督指导。刻苦攻关、自成一家,形成本厂多粮续糟配料,分层分糟入池发酵,回酒翻沙发酵,连续双轮发酵,分段接酒分级储存等工艺特色,生产出原酒,其质量可比美一线名酒质量,实现了酒品“醉得慢、醒得快、饮后愉悦”的产品特性。
创新营销方式 扩大品牌传播
温和酒业秉承“分行业渗透与分圈层营销”的营销模式,推行一区一策的策略,不断发展。一年来与苏宁电器、OPPO手机等高频率开展战略合作,彼此成就,名利双收,实现了品牌价值与市场氛围建设的高速提升。
正如中国白酒营销专家、山东温和酒业集团总经理肖竹青所讲:“费县作为集团根据地,是温和开疆拓土的后盾。温和在费县市场投入巨大,邀请费县区域内180多个村的村长和红白理事会会长及费县地区企业家代表来厂参观游览,让更多人看到白酒固态发酵的工艺标准和质量标准,一年来接待企业家和消费者意见领袖人数达8000余人。与此同时,室外的广告仅店招投入和农村刷墙广告投入就超过300万现金,还有遍布城乡的公交车和户外广告大牌。
现在的费县,市场上完全看不到一家外来酒水品牌的广告。与之相对应的,从大大小小的车站提示牌,到贴满公共汽车的宣传画,再到各大商超、影院、酒店,都是温河酒的各种宣传。一句霸气的“大王来了”在经过1年多的不断强化后,已经成为费县人人知晓的经典广告语。“金奖温河王”就是在这样的高品质与高品牌价值的上升期应运而生,它代表的不仅仅是大师团队的酿造水平,更代表了一个时代对社会的情感。
一年来,温和酒业集团在品质上求创新,以“温河大王”战略核心大单品打造为切入点受到消费者赞誉,继而推出战略新品“金奖温河王”,旨在为消费者带来质优价廉的产品。时至今日,“大王来了”已响彻齐鲁大地,铸造了温和酒业发展史上的新辉煌,成为鲁酒标志性产品。