市有关餐饮企业、职业院校、县区烹饪(餐饮、饭店、旅游)行业协会:
为弘扬沂蒙饮食文化,适应经济发展新常态需要,提升沂蒙美食烹饪技艺的创新水平,引领餐饮业不断提高烹饪质量与服务水平,以“大匠传承、创新驱动、绿色低碳、大众美食”为主题,让市场成为导向,针对于我市红色旅游文化资源,向专业化、标准化、精细化发展,做好餐饮品牌创建,最终形成我市饭店烹饪行业的核心竞争力。经临沂市饭店烹饪协会会长办公会研究决定于2016年11月20日-21日,举办美食临沂。沂蒙名吃--“千禧鸿福杯”大匠传承高级研修班。本次培训班特邀屈浩大师、杨朝辉大师授课。