济宁市加强学校厨房管理，义务教育阶段学校厨房由学校自主经营，统一管理，今后不得对外出租、承包。由社会投资建设的学校厨房，将给予一定的过渡期后，2017年底前由政府购买收回，交还学校管理。

　　记者从全市农村中小学校厨房建设工作会议上获悉，济宁将加快农村中小学建设，2015年底完成全市农村中小学校厨房餐厅建设任务，基本满足学生就餐需求。

　　在此次工作会议上，济宁市教育局联合市财政局、市人力资源社会保障局等单位，印发《关于加强农村中小学校厨房建设的意见》。《意见》要求济宁市将根据农村学校生源变化和厨房需求情况，科学编制农村中小学校厨房建设规划，完善厨房设施配备，落实厨房工作人员及其待遇，到2015年农村中小学校厨房达到基本标准，基本满足学生就餐需求。

　　济宁市不断改善农村学生学习生活条件，先后投入3.4亿元，新改扩建490所中小学校厨房餐厅，农村学生的就餐条件得到进一步改善。根据近期编制的《2014—2018年全面改善义务教育薄弱学校基本办学条件规划》，全市满足学生就餐仍需新改扩建厨房餐厅202个，面积10.5万平米。

　　为此，济宁市教育局根据有关规定，确保寄宿制中小学校通过对现有厨房、餐厅的改造，达到办学条件标准；对设计不合理，建设质量差，使用面积与实际需求相差较大的小规模厨房、餐厅，可拆除重建。     与此同时，义务教育阶段学校厨房应由学校自主经营，统一管理，今后不得对外出租、承包。对外出租、承包、合同期满的要立即收回，合同期未满的则要在2015年底前收回。由社会投资建设的学校厨房，则将给予一定的过渡期后，确保2017年底前由政府购买收回，交还学校管理。

　　《意见》中还提到，非寄宿制中小学校要根据学生在校午餐需求，建设规模适中的厨房、餐厅；规模较小的教学点，可利用闲置校舍改建厨房或新建“小伙房”。并鼓励乡镇中心中小学发挥辐射作用，为周边小学和教学点配餐送餐。