大众网菏泽4月6日讯(记者 苏龙生)东明县沙窝镇唐庄行政村村支部书记张建伟,为了村中的一汪地下弱碱水,他整整奔走了14年。如今,张建伟与村民集资创办的舒蕴弱碱水厂初步打开市场,他仍为周转资金与技术改良忙得焦头烂额。张建伟说,打响舒蕴水名声,是他余生要做好的唯一一件事。
两代人跨越40年的心愿,只为唐庄弱碱水为人所知
在舒蕴矿泉水销售中心,成排的桶装水整齐摆放,偶尔晃动的水面映衬着阳光,闪闪发亮,不时有顾客上门提水。这让集厂长、顾问、宣传员、搬运工等角色于一身的张建伟应接不暇。在张建伟的记忆里,家乡门口的这一汪深井水,从“隐身”地下到渐为人知,时间跨度40年,是两代人心心念念之事。
张建伟告诉记者,早在1978年,国内地质学专家单季奇就着手研究唐庄地下水,仅研究报告资料,摞起来就有半尺高,只是碍于当时条件有限,研究结果一直少为人知。如何打响唐庄地下水名声,这是90多岁的单季奇晚年最为挂念之事。
单季奇退休之后,他的学生、现山东师范大学地理与环境学院教授吴泉源接手此项研究,并在1997年至2003年间多次致函唐庄村支部,最终引起村支书张建伟的重视。2003年至今,张建伟先后多次奔赴济南,与吴泉源商谈进一步发展之事。
2014年9月10日,经过充分的准备,张建伟委托山东矿泉水勘察鉴定中心对唐庄地下水进行检验,最终检测出水中含有钾纳钙镁铝等20余种矿物质,总碱度371.3mg/l,为天然弱碱水。拿到省内检测结果之后,张建伟仍放心不下,于2015年1月8日,委托国土资源部地下水矿泉水及环境监测中心再做水质检验,两次检验结果完全一致。
唐庄水质得到专家及专业检测机构的认可,成了张建伟手中一个重要筹码。
水质得到认可资金来源困难,集资建设水厂初步打开市场
“农民做企业太难了。”这是采访过程中,张建伟挂在嘴边的一句话。虽然手握重磅筹码,但要把唐庄弱碱水打出名声,仍然困难难重重。
张建伟口中的难,首先是资金困难。张建伟告诉记者,按照现在市场造价,建造一个矿泉水厂投资最少百万。“我们都是农民出身,手头没有多少闲钱,资金是我们发展初期最大的拦路虎。”
众人拾柴火焰高。为了解决资金问题,张建伟在各地奔走无果之后,将目光投向了身边人。在张建伟的劝说之下,2015年4月,唐庄行政村30余户村民集体筹资百万,建成舒蕴天然弱碱水厂。2017年2月8日,舒蕴包装水正式上市。
资金问题解决,舒蕴水厂建起,张建伟的创业之路迎来第一缕春风。张建伟告诉大众网记者,舒蕴水厂一经上市,就得到用户的极大认可,现阶段每天售水量四百余桶,其中10%的回头客成为水厂的“钟爱粉”。
水厂建成着力提升口感,细节制胜余生只做一件事
记者采访的过程中,张建伟从郑州聘请的设备专家、河南省电子研究院副院长陈广道正在水厂内,检测仪器设备。陈广道此行目的就是将饮用水的PH值,从目前的8.45,降到7.5至8.0之间,解决部分消费者反映的矿泉水口感问题。
陈广道此行目的,就是为了解决张建伟所说的第二个难题:技术难。舒蕴包装水上市之后,有部门用户反映水质过甜,也有用户反映水质过咸,这可愁坏了张建伟。最终,经过专家分析,水质甜咸问题是由于个人体质不同,这让张建伟长舒一口气。
如今的张建伟,仍为水厂周转资金与技术改进忙得焦头烂额。但市场的初步打开,让他有了更多的自信。从2003年至今,张建伟14年间只做了一件事:打出唐庄地下水名声。他告诉大众网记者,这也是他余生要做好的唯一一件事。