普洱茶
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工艺 |
阴干发酵工艺 |
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性状 |
茶饼状 |
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储存 |
常温存放15年或更长 |
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质量 |
酶味太浓，阴干发酵过程养分流失，质量很难保障。 |
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气味 |
酶味 |
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功能 |
治疗畏寒，养分类似于墨金黑茶 |
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安全 |
普洱茶在渥堆过程中会有黄曲霉产生，黄曲霉就含有致癌的黄曲霉素。 |
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价值 |
有收藏价值，但是市场很混乱、无意义 |
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营养 |
营养成分在菜叶里，需要用沸水泡5分钟。 |
普洱茶
