泉城路
特色:中西美食一条街
在明湖清泉之间贯穿着济南的金街 —— 泉城路。这条老街既沉积了老济南的深厚文化底蕴,同时又颇具现代商业气息,汇集了全国乃至世界各地的风情美食。
细细数来,各种西式餐厅真不少,必胜客、千百味、和味屋、肯德基、意诺意式餐厅、红屋西餐以及融合了中西式餐饮的美国 加州牛肉面大王 …… 这些美食店设计高贵典雅,一般都有大玻璃窗,食客们可以悠闲放松地边吃边欣赏街景。在泉城路上,红屋西餐的牛排是值得一提的,现场烤制的最老的牛排是入口即化,那个嫩没得说。
虽然国际美食济济一堂,但泉城路毕竟是一条老街,中式美食永远不会过时。华能大厦的济南菜馆,能品尝到地道的鲁菜。贵和商厦西邻的大唐人食府,它做的怪味系列的菜品非常还吃,尤其是怪味兔头,值得一试。还有久负盛名的老北京炸酱面 —— 福碗居。老北京炸酱面好吃又便宜,上座率较高,身穿长衫大褂的服务员一声京腔京韵的 “ 来了,您哪 ” ,端上热气腾腾的大碗面,让人徜徉在美食中不知是何年。
泉城路附近的三条美食街,卫巷、芙蓉街、省府前街也是 “ 淘 ” 美食的好去处。卫巷北头的小沧浪的馄饨有 30 余种,馅大汤鲜,店里墙上挂着老板亲自书写的字联,仔细阅读非常有意思,但店里上菜较慢。省府前街的锦华村的串串、凉粉也是要尝的。
文化路
特色:美食各有特色
这里说文化路不很确切,准确的说应该是文化东路和文化西路,小编只是为了介绍起来方便,所以就将这两条路合二为一了。文化路果然是 “ 路如其名 ” ,路两边可谓是学校林立,山东大学、山东师范大学、山东艺术学院、山东公安专科学校等等,都聚集 在此。由此,也形成了一条独具特色的美食街。
文化东路学校相对多一些,因此,这条街上的餐馆主要以特色店为主,川菜、鲁菜、湘菜、东北菜、海鲜、西餐、日本和韩国料理等,虽说店面都不是很大,但每家店都各有风格。
韶山冲要算是这条街上的新住户了。一看韶山冲这三个字就知道它是湘菜馆了。不只是菜,连这里的装修也处处体现着湖南风味,一座毛主席像,让你感到无比的亲切。剁椒鱼头是湘菜的代表,也是韶山冲的特色菜,还有白辣椒炒腊肉、红烧肉等,绝对诱惑你的胃口。
文化西路是美服时尚小店荟萃之地,一直指引着济南市的流行风标。其实在华衣美服之间,更隐藏着众多美食的特色小店。俺家米饭铺处在文西东部,通红的招牌很醒目,直白明确地标出此处的特色是大米干饭把子肉。 “ 俺家 ” 的米饭颗粒饱满、软硬适中,把子肉由浓酱熬制,却不咸口,肥而不腻,一口饭一口肉恰好把米香与肉香统统带出来,简直是 “ 绝配 ” 。一户侯门脸实在太小太不起眼,但却名声远扬。每天中午的时候,便有一些人在此排起长龙,等待购买白斩鸡和蟹肉包。一户侯的肉包子可能会让你产生捧着螃蟹大快朵颐的错觉。特色小吃之外,富贵楼烤鸭、姚树人鱼庄、开封第一楼等餐馆也是各具特色。
总之,文化路上的美食店以中档为主,消费水平不很高,非常适合喜爱品尝特色或者亲朋好友谈情叙旧。
山大路和山大南路
特色:当 IT 遇上美食
3000 米长的山大路上,由南到北不仅遍布着上千家的 IT 公司,汇聚着济南的 IT 精英,成为山东的中关村,山东 IT 产品大型集散地。在山大路上,能与众多的 IT 商家相抗衡的可能就是这里的美食店了吧。游走在山大路上,你会被天南地北的美食所吸引,大型酒店如微山湖鱼馆、盛唐食府、老转村,特色店如刘氏鸭肠王、长春王记炖菜馆、杨姑桥许记狗肉、小肥羊、川中人家 …… 他们烧制的任何一道富有地方特色的菜品都会让你垂涎欲滴。
沿着山大南路自东向西走,路两旁的餐馆是一家挨着一家,倒也是热闹非凡。每到晚上,很多人喜欢到这里吃饭,一是因为这里距离科技市场非常近,科技市场的工作人员以及来市场购物的顾客,可以就近选择餐馆就餐;二是因为这条路上的餐馆特色鲜明。净雅大酒店以胶东海鲜著称,虽然消费水平较高,但是每天仍是门庭若市,其他消费水平较高的餐馆,如金元大酒店、马踏湖鱼馆等也是顾客盈门。像杨麻子大饼、王二小炒鸡、松川日本料理、金厨留香阁等中档餐厅,更因其价位适中,菜品口味独特而吸引了众多的食客。金元大酒店是一家鲁菜名店,在这里不仅可以品尝到传统的鲁菜如糖醋鲤鱼、爆炒腰花等,还可以品尝到店中自己做的鲁派新菜,如广式赛烤鸭、金鱼酥炸虾、三椒腰花等。店里的的金元小菜,虽说是一道凉菜,但却深受顾客欢迎。萝卜皮腌制后再加细盐、味精、花椒油,清脆爽口,百吃不厌。
花园路
特色:小资餐厅聚集地
花园路在道路改造之后,原本就热闹繁华的餐饮业,更加兴盛了起来。选择性强,是这一地段餐饮业于其他地段相比凸显出来的特点,从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜,各个层次的店都有。比如林业大厦、粗粮王酒店等,就是比较高档的餐厅。而中上等的酒楼也有不少,比如颜氏粥府、重庆小天鹅、重庆孔亮火锅、秦记香辣蟹、含池泊韩国传统烧烤店。秦记香辣蟹是川菜的名店,香辣蟹麻辣鲜香,而且还可以一蟹两吃,用来做火锅,涮各种的菜肴,也是不错的选择。除了香辣蟹,香辣乌江鱼、蟮段粉丝等也是这里的特色菜。来这里,一定会让你过尽香辣瘾。此外,花园路上的欧文咖啡厅、上岛咖啡花园路店等咖啡西餐厅也成为花园路上的一道风景。
北园大街
特色:餐饮休闲美食街
北园大街市济南市主要的交通要道之一,路两旁集中了家具、灯饰、建材等市场,而且还有各种洗浴、休闲的场所。当然,在这条繁华的街道上,餐馆也是不会少的。相比较而言,北园大街上除了几家高档消费场所,如姜仔鸭、龙都大酒店、明湖大酒店等之外,餐馆的文化氛围稍微弱了一些。
经十一路
特色:汇聚全国美食
经十一路东起省体育中心,西至英雄山路的路段被冠名为 “ 济南美食街 ” 。这条长度仅 200 多米的路段,汇聚了 20 多家店铺、汇集川、鲁、淮、粤四大菜系,品种繁多,全国各地的名优小吃在这里都能吃到,是饕餮美食的必到之处。
济南人最钟爱的亮亮拉面馆在小吃城路南最东头,店面变得比以前宽敞,没变的是其拉面的味道和每日食客人头攒动。西邻的西安面馆,刀削面、剔尖面、羊肉泡馍的感觉也不错。路北的鹿鸣阁的鱼头汤很鲜,用巨大的瓷盆盛着满满一盆,看着就食欲大增。其店里的小龙虾味道很美,但就是量少了点。九碗伴的营业时间到夜里 12 点,美食家们可以吃到尽兴。滕州回锅羊肉馆的羊肉汤,汤汁雪白,味道浓烈,配上焦黄的烧饼,再点上一盘凉拌的羊脸,十几块钱就让胃得到了极大的满足。千味米线、锅贴、香馍腊肉、素包、臭豆腐 …… 在这里,美食如繁星,多得数也数 不过来。
英雄山路
特色:“ 超级大饭 ” 一条街
如今的英雄山路,北起八一立交桥、南至南外环路、整条路上,云集了杭州菜、东北菜、川菜、海鲜等各地风味的知名餐饮企业数十家,如:倪氏大酒店、净雅大酒店、贵友大酒店、黄河大酒店、金都大酒店、巴国老灶、重庆小天鹅等。这里的每家餐饮企业在装修装饰上风格各异、豪华气派,有雕梁画栋的精美,有富丽堂皇的豪华;有中式传统的古朴,也有西式线条的典雅,成为泉城著名的高档餐饮区之一。
佛山街
特色:麻辣主打的风味食街
每一条美食街的兴盛都与其周围的环境息息相关,佛山街附近不仅有银座商城这样的高档消费场所,还有索菲特大酒店、玉泉森信大酒店等高档的宾馆和写字间,再加上密集的居民区,餐饮业不发达也难。如此的繁华之所,当然是餐厅林立,各种档次和口味的都有,尤其以麻、辣见长的川菜馆居多,如:俏川国、小草房、阿香婆、天外天干锅鸡等,也包括其他菜系以及西餐和韩国料理。
(来源:趵突腾空JINAN的博客 作者:趵突腾空JINAN的博客)