近日,本地爬虾陆续上市。昨天,记者走访水产品市场时发现,爬虾售价惊人:一斤本地爬虾50元,按照每斤爬虾能称10只来计算,一只爬虾就得5元钱,比1斤鸡蛋的价格还要贵。
一只本地爬虾售价约5元
昨日,记者在市区顺河街水产品市场看到,整个鲜活水产品交易大厅内,只有五六家摊位在销售爬虾。
“本地爬虾每斤50元,要是买的多,可以按照每斤45元出售。”在一家摊位前,女老板热情地说。记者看到这个摊位只经营爬虾,在一个铁制的大盆子里,有四五十斤,这些爬虾的个头都不算太大,母爬虾较多。
据这名摊主介绍,这些爬虾都产自本地。3月18日,是春节过后第一天销售爬虾,当天的价格是每斤60元。
在另外一家经营南方爬虾的摊位前,摊主告诉记者,她卖的爬虾是从江苏过来的,价格是每斤35元。
记者算了一笔账,一斤本地爬虾按50元计算,每只相当于5元。而当日一斤鸡蛋的价格还不到5元。这样算来,一只本地爬虾的价格高于一斤鸡蛋的价格。
问价者多购买者少
昨日下午,记者在该市场走访发现,在销售爬虾的摊位前,购买者寥寥无几。
“谁能买得起啊,咱普通老百姓可吃不起,一斤爬虾就吃掉了我半天的工资。”前来购买海鲜的赵女士问了一下爬虾价格之后就走了。
据一家经营本地爬虾的摊主介绍,19日早上,她共批发了40斤爬虾,截至昨日下午2时,卖了不到10斤,并且都是提前预定的顾客来提货,很少有个人购买的。
记者了解到,很多商贩不敢多进爬虾。“要想让爬虾活着,必须采用充氧、水温保温等很多措施。进货后,爬虾能活两三天,要是卖不出去,爬虾死了,就赔本了。”一摊主如实地告诉记者。
当天,记者了解到,只有一些大型饭店里有爬虾这道菜,而且每盘价格在百元左右。
爬虾价格每天都在降
昨日,顺河街水产品市场的多名摊主介绍,主要原因是本地爬虾刚刚上市,近日受大风等恶劣天气的影响,出海的渔船也少,捕捞的爬虾数量不多,所以价格也贵。
据分析,随着天气转暖,出海的渔船陆续增多等诸多原因,爬虾价格会陆续下降。“目前,爬虾正处于生产旺期,渔船只要出海就能捕捞到鲜活爬虾,价格下降是肯定的。”一名摊主说。
据该市场一名摊主分析,今年爬虾价格高于往年,每斤价格高于去年同期两成以上。但从每年的爬虾价格走势分析,爬虾价格会出现一天一个价的现象。“这两天每天的单价下降5元左右,最终可能会降至每斤10元的正常价格。”这名摊主说。
(来源:威海新闻网 作者:李强)