昨天用的是海茸芯,今天用的是海茸筋,营养一样样的,但是口感略有差别,这个吃起来更有嚼头更脆,我们家平时买饺子喜欢买一种素馅的很好吃,因为里面加了木耳,嚼起来脆脆的口感较丰富,所以我就把海茸筋试试包饺子,饺子毫无疑问是我们中国发明的,然后被韩国学去上面加几朵花就变成了韩式蒸饺,不可否认的是他们做的的确挺漂亮,一个普通饺子加几朵花蒸出来档次瞬间提高不少,也多了几分观赏价值。
昨天用的是海茸芯,今天用的是海茸筋,营养一样样的,但是口感略有差别,这个吃起来更有嚼头更脆,我们家平时买饺子喜欢买一种素馅的很好吃,因为里面加了木耳,嚼起来脆脆的口感较丰富,所以我就把海茸筋试试包饺子,饺子毫无疑问是我们中国发明的,然后被韩国学去上面加几朵花就变成了韩式蒸饺,不可否认的是他们做的的确挺漂亮,一个普通饺子加几朵花蒸出来档次瞬间提高不少,也多了几分观赏价值。
食材:
海茸筋50g,小油菜100g,澄粉100g,糯米粉50g,包子饺子料、南瓜粉、红曲粉、抹茶、食盐、香油、玉米淀粉、粽叶、鸡精适量。