大众网东营1月28日讯 1月27日,记者获悉,我市60家餐饮单位获评为2014年“省级清洁厨房”,市民选择安全健康的就餐地点有了指向标。
“省级清洁厨房”的评选,可以促使餐饮单位从源头加强食品安全管理,充分调动餐饮单位参与清洁厨房创建的积极性,调动社会监督力量,提升舆论监督和公众参与积极性,从而便于市民选择干净卫生的就餐地点,确保公众“舌尖上的安全”。
据悉,全省对17城市推荐的省级清洁厨房按20%的比例进行了抽查验收,我市60家餐饮单位成功通过验收获评为2014年“省级清洁厨房”。“省级清洁厨房”的称号并非终身制,市食品药品监督管理部门接下来还会不定期对获评餐饮单位进行检查。