2017年7月18日,滨州医学院葡萄酒学院党总支副书记、副院长刘世松带领葡萄酒专业的老师和学生们到山东万德酒业集团有限公司参观调研,让学生们身临酒厂,近距离了解白酒的酿造过程以及金丝枣酒的工艺流程,亲身感受枣酒文化。

刘世松和学生们先后参观了白酒酿造车间、成品仓库、勾调车间、枣酒蒸馏发酵车间、罐装车间。当他了解到金丝枣酒中富含抗氧化的黄酮含量高达84.6mg/100g以及含有特有的抗癌成分环磷酸腺苷后赞不绝口。

在品尝金丝枣酒后,刘世松表示,世上唯有不变的就是变,这就要求抓紧创新的步伐。现在越来越多的人注重健康养生,金丝枣酒中富含的黄酮含量确实很高,它的发展空间还是很大的。
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