4月14日,滨州市卫生监督局举办全市餐饮具集中消毒卫生监督工作培训会议。
进行餐饮具集中消毒服务机构专项整治,是滨州市创建省级食品安全先进市工作的任务之一。为顺利完成创城工作,市卫生监督局联合市食品药品监督管理局、市卫生监督管理协会,组织自各县区卫生监督机构负责人和全市三十六家餐饮具集中消毒服务机构负责人,共60余人参加了培训会议。
培训会议上餐饮具集中消毒服务机构交流了工作经验,学习了有关法律法规,统一梳理分析了一直困扰执法工作中具体问题,对目前全市餐饮具集中消毒行业卫生监督工作现状及发展趋势进行了分析讨论,安排部署了全年的工作任务。
市卫生监督局局长夏家林在培训会议上强调,餐饮具集中消毒工作关系到人民群众的切身利益,要求各餐饮具集中消毒服务机构要加强自身硬件、软件建设,从生产厂区布局及产品质量管理等方面严格执行各项卫生标准,提升企业的卫生管理水平。卫生监督机构要对餐饮具集中消毒服务机构加大执法力度,要正常开展开展并加大抽检工作力度,一经发现产品检验不合格,将立即按照有关法律法规要求,做出相应处理。(郭刚 任胜 郑青青)