毕业季，在山东大学许多毕业生的相机里，为学生煮面的孙国红成了合影的主角。毕业生杨文心说，吃了好多年煮面，离开时想用照片留住熟悉的味道。

　　孙国红说，她也惦记离校的学生，每次见到返校的学生，她都能说出他们上学时的故事。

　　每天能煮上百包面

　　在山东大学中心校区宿舍区，8号楼和9号楼之间茂密的树荫下有一间小平房，这个不足10平米的商店就是孙国红上班的地方。

　　“阿姨，煮包面，加个鸡蛋，给你钱，3块5。”6月4日上午，信息学院的小陈说。

　　38岁的孙国红留着干练的短发，她熟练地倒水、拆包和打蛋，没用五分钟，香气扑鼻的方便面便煮好了。

　　“夏天热，煮面的相对少了，不过一天也能煮不少，常来煮面的我都记得他们喜欢的口味。”孙国红说。

　　孙国红说，2005年左右她开始在校园里开店。

　　“原来只是卖面，后来有学生说，泡的面不如煮的面好吃，我就弄了个电磁炉，起晚的、上晚自习的，都能吃上一口热乎饭，那时候每天能煮上百包面，现在常回来的毕业生，也大多是我的第一批顾客。”

　　“开店到现在好多年了，以前学生都叫我大姐，现在开始叫我阿姨了。”随着称呼的变化，吃过孙国红煮面的大学生越来越多，“2009年6月的时候，9号楼的大学生毕业，开始有不少学生找我合影。”

　　杨文心是环境学院的大四学生，记者采访时，趁着孙国红不忙，她和两个同学来到商店前，把孙国红簇拥到中间，给她戴上学士帽，摆出了“心”形姿势。“阿姨，我们忘不了您美味的煮面。”杨文心说。

　　煮面成了青春的留念

　　孙国红住在十里河附近，不管刮风下雨，每天骑着电瓶车往返于学校和家里。

　　“有时候起晚了，去餐厅吃饭根本来不及，多亏阿姨早早开了门，不至于饿着上课。”小陈说。

　　孙国红对毕业的一个女孩印象很深，她说，女孩家境一般，可很要强，做兼职赚取生活费，以前经常来找她聊天，把不好意思说给同学和老师的话说给了她。

　　“她临走时，提着箱子来和我告别，后来托同学要了我的手机号码。”孙国红说。

　　提起往事，孙国红打开了话匣子，她还记得一个叫胡日查的蒙古族学生。“他常来我这煮面，有时会和同民族的朋友用蒙古语聊天，他还问我能不能听懂。”孙国红笑着说，“我现在就知道一个蒙古语的意思，胡日查教的，他名字的意思是大树。”

　　文史哲研究院的康廷山现在读博一，虽然宿舍搬到了别处，但是他还常回孙国红这里煮面，“本科毕业后，同学让我给大姐带好，硕士毕业后，同学也让我常来替他们过来看看，大伙想起青春就会想到山大，想起山大就会想起煮面。”

　　康廷山说，孙国红煮面味道好，价格低，忘了带钱也能吃，“这是我在山大的第八年，经常赊账煮面，我能理解那些合影留念的毕业生，煮面和这个小商店其实是对青春的怀念。”

　　回来的学生都变了

　　“昨天晚上，数学院的几个毕业生还回来了，算起来这是他们毕业的第四年了，不少学生长胖了，说话也变稳重了。”孙国红见证了学生的变化。

　　“除了身材，挺多学生爱情也变化挺大，昨晚只有一个小伙带着女朋友，这个小伙可是最腼腆的一个。”孙国红说，“也有一些挺遗憾，有个挺不错的小伙，女朋友过生日时，他拜托我给他女朋友煮面条，但是后来不知为什么却分手了。”

　　孙国红说，文学院有个叫程天翔的学生，有一次从楼上抱着一大摞书找她。“他说这些书都是他写的，我当时还不信，以为他吹牛，看到作者姓名后又以为是重名，看了照片才知道真是他。”孙国红说，现在程天翔在一家出版社工作，也曾回来找她，“他现在编的书更多了，却不好意思给我看了。”

　　在孙国红看来，因为工作环境和校园环境不一样，毕业生主要的变化还是性格上的，“不少人给我聊过，工作挺累，也有时不大顺心，希望他们都能挺过刚工作的这几年。”

　　孙国红说，去年一个家在浙江的毕业生离校时，天空下着瓢泼大雨，“他住的这几年，路过时老远就给我打招呼，问我吃饭了吗？告别时，我心里也挺酸，可毕业了就得走上工作岗位，父母把他们供出来也不易，我嘱咐他好好工作。今年的毕业生也快走了，下一批也快来了。”