□通讯员 徐明艳 张俊杰

　　□记者 孙芳芳 报道

　　本报6月3日讯 鲜梨是烟台保鲜水果出口的拳头产品，占烟台口岸出口水果的1/5,占全省的1/10。2013年1-4月，烟台口岸共出口保鲜梨482批、9697.5吨、1052.05万美元，同比分别增长了23.9%、28.8%和36.8%。

　　“今年出口形势总体不错，各方面数据都挺好。”莱阳城丰食品有限公司总经理刘客川介绍，今年前4个月公司总出口量为800多吨，比去年同期增长三成左右。

　　刘客川认为，一方面是去年整体气候比较好，所以梨的品质比较高。另一方面，随着烟台鲜梨在国际市场上逐渐打开局面，口碑也越来越好，受到越来越多国外客户的认可。

　　据了解，为促进烟台鲜梨出口，烟台出入境检验检疫局也采取了多种措施，对部分诚信度高的企业探索实行无纸化管理模式，提高通关效率。

　　□延伸调查 烟台鲜梨高端市场占有率不到3% 专家称，自身质量安全体系与国外要求存差距

　　□本报记者 孙芳芳

　　烟台鲜梨虽然出口量大，但是高端市场占有率偏低。目前，烟台鲜梨97%以上出口到印尼、泰国、菲律宾等检疫要求相对较低的低端市场，对澳大利亚、加拿大等检疫要求相对较高的高端市场出口量占比则不到3%。

　　“因为高端市场标准比较高，现在咱烟台鲜梨主要去往一些低端市场。”莱阳城丰食品有限公司总经理刘客川介绍，他们公司的鲜梨主要出口到泰国、新加坡、马来西亚等国家，并且有自己的品牌——“月亮船”。

　　烟台检验检疫局水果科专家分析，烟台鲜梨难以进入高端市场，主要是由于自身质量安全体系与国外要求存在差距。近年来，美国、澳大利亚、加拿大等高端市场在保持以往苛刻的检疫要求基础上，又对农药残留等检验标准提出限制性要求。

　　“目前，烟台鲜梨种植业仍然停留在农户个体经营基础上，对国际质量安全体系认证、国外质量安全要求等信息知之甚少。”刘客川说。

　　一方面，各国对进口水果的检疫限制日益严格，另一方面，争取国外解禁工作投入大、周期长，且回报率难以预料，企业很难承担；因而，新市场的开拓难度越来越大。

　　据了解，持续供应市场的品种有限，也是限制烟台鲜梨出口的一个因素。目前烟台出口的鲜梨主要是从韩国、日本引进的黄金、新高、艾宕等中熟品种，上市时间比较集中，早、晚熟的品种不足，持续供应能力差，这就直接削弱了鲜梨在国际市场上的竞争力。