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济南烧烤摊扎啤真假难辨 趵突泉雪花扎啤遭仿冒

A-A+2013年7月8日14:17舜网-济南日报评论

  "趵突泉鲜啤"专用酒桶却印有"雪花啤酒",这里面到底是什么酒?6日,记者在市场调查中发现,在济南城乡接合部出现了大量以次充好的劣质扎啤,此种扎啤使用正规厂家的扎啤桶,价格也与正规扎啤一样,普通人很难分辨。趵突泉鲜啤和雪花啤酒相关负责人称此为假冒产品。

  一个酒桶咋两个名字?

  近日,市民王先生向党报热线反映,他在省城西部一烧烤摊喝扎啤时,发现扎啤桶有些奇怪。"外观一看是大家都知道的趵突泉绿色扎啤桶,但近看却发现被印上了雪花啤酒四个字。"经常喝扎啤的王先生也喝不出来到底是什么酒,并感觉扎啤口感一般。他怀疑扎啤是假冒产品。

  6日晚,记者走访了省城西部一些烧烤摊,发现扎啤多为趵突泉和雪花两种。两者包装明显不同,趵突泉为绿色四方形扎啤桶,雪花为蓝色圆柱形扎啤桶,价格均为3元一扎啤杯。

  在王先生反映的经六路延长线烧烤摊,记者看到了问题扎啤桶。扎啤桶表面还有模糊不清的趵突泉鲜啤商标,另一侧确实印有雪花啤酒,桶盖处还有雪花啤酒的商标和生产日期的标签。摊主告诉记者,每杯扎啤3元,一天卖个五六桶没问题。当记者怀疑扎啤质量时,摊主连称质量保证没问题,"每天这么多人喝,我敢卖劣质扎啤吗?"

  劣质扎啤掺水质量差,成本为正规扎啤的一半

  趵突泉鲜啤销售人员张先生告诉记者,此种酒桶为趵突泉专用,别的厂家不会随便使用。他推断可能是小啤酒厂收购酒桶后,以次充好灌装劣质扎啤。"这种情况还是第一次出现,说明劣质扎啤已经走上非常专业的道路。"

  据张先生介绍,通常这种扎啤的成本仅为正规品牌扎啤的一半,而摊主在出售时按正规扎啤的价格售卖,所以利润很高,"一杯至少赚1元钱,所以很多烧烤摊主铤而走险。"

  此种扎啤与正规扎啤相比,泡沫少,口感差,"有的掺水扎啤,颜色很淡,保质期很短,有时装在酒桶里不到半天的时间就会发酸。"张先生称,消费者在购买时应注意这几点,以免因质量问题对身体造成不良影响。

  雪花啤酒济南地区销售人员称,今年济南市场上的雪花扎啤只有蓝色圆筒状酒桶一种包装,其他形式包装的均为假冒产品。

  劣质扎啤多来自济南周边

  据了解,正规厂家的一大罐啤酒出厂价至少在2000元以上,而从一些外地小厂拉来的啤酒,每罐出厂价还不到1000元,但这些酒若打着"趵突泉"等正规酒厂的旗号对外卖,则可称得上暴利。

  趵突泉鲜啤销售人员张先生介绍,这些从外地运来济南的灌装扎啤大都产自邹平、广饶、齐河等地的小啤酒厂,这些扎啤成本低、质量差,有的甚至还加入了糖浆,麦芽糖度只有五六度,所以口味很淡,像兑了水一样。

  目前,济南市区周边的扎啤几乎都被小啤酒厂控制,虽然各家扎啤经销点大都摆着趵突泉、崂山等名牌啤酒厂的扎啤桶,但很多是挂羊头卖狗肉,里面所灌的几乎都是低档劣质扎啤。

  7月份是扎啤销售旺季,若您发现劣质扎啤,可拨打本报热线0531-82068110,记者将进一步调查。

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