谢金虎，1980年6月出生，宁津县宁城街道谢西村人，柏源鸡胗店经理。身为80后，他给远在汶川的灾区慷慨捐款，至今免费给环卫工人免费提供早餐35000多人次。
1995年，谢金虎初中毕业，到宁津县宾馆当了一段时间的学徒，而后到河北廊坊一家饭店做厨师，1999年回乡创业。19岁时，他在宁津县城南环路经营特色鸡胗店。由于他诚信经营，踏实肯干，鸡胗店越来越受欢迎，而后扩大店面规模，并改为柏源鸡胗店，经营至今。
2015年元旦刚过，谢金虎一早来到店里开门，天还很黑，但环卫工人就已经在寒冷的街上打扫卫生了。看到他们的背影，他心中有个疑问：这些环卫工人都是中老年人，他们早早出门打扫卫生，什么时候做的饭？能吃上热乎的饭吗？我能做什么呢？谢金虎决定免费为环卫工人提供早餐。
心动不如行动，谢金虎说干就干。3月21日，也就是农历“二月二”。谢金虎决定在这一天开始免费为附近环卫工人提供早餐。为了让环卫工人知道这个消息，他在自己饭店门口见到环卫工人就说“大爷大妈，到二月二那天早上来我这吃饭啊，我免费给大家做早餐。”消息很快在环卫工人中传播开来。到了二月二那天，60多名环卫工人半信半疑的来的了饭店。谢金虎和他的员工们热情的接待了环卫工人，为他们准备了软和的大馒头，可口的咸菜、炒菜，还有热腾腾的鸡蛋汤。环卫工人吃完饭后，想付钱，都被谢金虎一一拒绝。他说：“这点早餐比起环卫工人的辛勤劳动算不了什么。”
从那天开始，谢金虎每天清晨5点就开始为环卫工人准备早餐，附近的环卫工人7点半下班后正好能吃上热乎的早餐。谢金虎考虑到环卫工人的年龄高、身体条件较差等情况，每逢节假日期间，他会为环卫工们改善伙食，为环卫工们准备鸡蛋或者油条，尽自己最大的能力让环卫工吃得好一些。有人问他，这件事你打算做多久？他说：“只要我有能力，我就一直做下去，直达干不动的那一天为止。”春夏秋冬四季轮转，而谢金虎店里热乎乎的早餐每天都有，平均每天接待环卫工人50多位。“能看见大爷大妈们在我们这吃的这么开心，我再辛苦也值了。”谢金虎说。
做一件好事容易，难的是时时都在做好事。谢金虎虽然是一名普通的个体户，但他已经把“助人”融入了自己的思维中，付诸于行动，同时，他也在这个过程中收获着快乐，实现着自己的人生价值。2015年，谢金虎共为环卫工人免费提供17820份早餐，2016年，为环卫工免费提供早餐约18000余人次。截至目前，谢金虎共为环卫工免费提供早餐约35000余人次。
