作为黄渤海沿岸的特产——海虹,很受烟台人的喜爱,味道鲜美、经济实惠的海虹一年四季都能吃到,但现在正是海虹最肥的时候,最近这段时间,各农贸市场上,新鲜海虹大量上市。

  在芝罘区北河街市场,卖海鲜的摊位很多,海鲜产品种类也很丰富,螃蟹、牡蛎、扇贝、各种鱼类应有尽有。最近这段时间,又出现了大量的海虹。海鲜摊贩告诉记者,烟台市场上的海虹大多是从海阳和日照运过来的。现在海虹主要靠海水养殖,生长快、产量高。海鲜摊贩告诉记者,想吃到咱当地的野生海虹,还得等到五月份。

  记者在各个卖海虹的摊位前逛了逛,发现今年的海虹价格比往年可是贵了不少。现在养的少了,差不多要三四块钱一斤,去年一开市那会儿2块5一斤。

  “虽然今年海虹的价钱贵了点。可现在正是海虹最肥的时候,很多人都花五块钱十块钱买一袋,回家尝尝鲜。”

  一市民市民告诉记者,“挺好的挺肥的,10块钱3斤,夏天这个不肥就冬天吃海虹。”(王鹏 王丽晓)

  来源:胶东在线