江大哥捐赠档案目录。（视频截图）
江大哥捐赠档案目录。（视频截图）这个暑假，电影《煎饼侠》火了。电影中的“煎饼侠”梦想自己拥有超能力，惩奸除恶，扶危济困。而在现实中，也有位“煎饼侠”，他虽然不会功夫，没有超能力，但他也有一颗扶危济困的心，他就是沂源县的江照云。
据山东广播电视台齐鲁频道《小溪办事》报道，在沂源县的药玻路上有这么一家普普通通的小小煎饼店，在店里，我们见到了店主江大哥，沂源的老百姓们都亲切的称他为“煎饼哥”。
沂源“煎饼哥”十年如一日救助困难群体
人好，煎饼也好，这是顾客们给江大哥的一致评价。而这样一位长相和身高都再普通不过的人，究竟有什么过人之处呢？
沂源县南麻镇敬老院，里面的老人都是五保户，江大哥是这里的熟客，老人们甚至把他当成自己的家人。敬老院工作人员说，他往敬老院送煎饼已经十多年了，每次他来的时候，敬老院的老人都会去迎接。江大哥去敬老院前都会算好人数、煎饼的数量，保证老人们够吃。虽然每次拿的煎饼不多，可十几年如一日的给敬老院的老人免费送，计算下来，这数量也是惊人。
其实不仅仅是煎饼，江大哥还常常来送米、面、油、棉衣等，到底送了多少，连这里的工作人员也说不清。而这些只是江大哥献爱心的事例之一。
民生办公室的张主任跟江大哥接触的比较多，说起江大哥时，她说的最多的两个字就是“敬佩”。张主任告诉记者，冬天的时候，江大哥过来捐钱，冻伤的双手点着钱，那一幕很是让人感动。每年慈善一日捐的时候，老人节、环卫节的时候，江大哥都主动来找到办公室来捐钱。
沂源县民生办公室的工作人员告诉我们，他们也无法统计出来，到底有多少人受过江大哥的救助，因为很多时候得知哪个孩子上不起学了，谁看病凑不起医药费了，他都会直接把钱给人家，并不全部通过民生办公室，因此要算出江大哥具体做了多少事情，拿了多少钱，多少物，真是不好统计。
