送了6次餐,光油费花了100多元
8月1日中午前后,丁凯共送了六次餐,收入一千三百余元。
“全都是送货上门的。”他说,他的餐厅提供的是“高级的私人定制服务”。
丁凯算了一笔账,驾驶“猛禽”送的六次餐所花的油钱就得一百多元。“哥送的不是龙虾,是汽油。”他笑言,自己正处在创业初期,对他来说目前最重要的不是利润,而是如何叫响品牌。
丁凯今年40岁。今年4月,他和一位朋友决定开一家以麻辣为主的特色餐饮外卖店。选店址、找师傅、确定菜品、设计标志……忙活了一个多月后,6月23日,这家定位高端的私人定制外卖店开始试营业。
丁凯主要负责餐厅的日常经营。每天清晨6点,他就开始忙碌起来。每天11点到13点,17点到20点,都是他的送餐时间。“只要订单消费满一百元,市区内的顾客均能享受到免费送餐服务。”丁磊说,他现在平均每天送的二三十单餐都由豪车配送。