刚买来的新鲜牛肉竟然会自己跳动!这稀罕事儿,你见过吗?

  据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,来自济宁泗水的程女士就遇到了这样离奇一幕,早上买了一块牛肉,可要吃的时候却发现,牛肉竟然一动一动的,让人吓一跳。

  程女士本以为肉里有虫子,结果切开发现并没有,这块牛肉是她早上八点多买的,九点切的时候就发现在动,她担心这块牛肉是不是被做了什么手脚。

  对此,济南市动物卫生检验人员吕素文表示,这个肉很新鲜的,屠宰的时间很短,中枢神经已经死亡,但是神经末梢,在肌肉周边,或者里面的神经末梢,还在跳动,还没有死亡,这个放一段时间就好了。

  “根据我多年的经验,没有发现这种情况,用药物或者办法造成肌肉震颤的,没有这个必要,所以请大家放心使用。”吕素文表示。