进入6月，伴随气温持续升高，山东省淄博市临淄区主要农副产品种类丰富、供销两旺，整体价格水平基本保持稳定，其中：主粮价格小幅回落；猪肉价格持续高位运行；禽蛋价格持续低位运行；“菜篮子”价格有所上涨。
一、 主粮价格小幅回落
小麦价格有所回落。本月市场价格自月初的1.25元/斤持续回落至1.16元/斤。今年小麦丰收，随着新麦上市，小麦价格出现下滑。
玉米价格运行平稳。本月市场价格稳定在1.02元/斤。近期随着粮源减少，产区挺价的意向和心态增强，对市场心态支撑较强。预计后期玉米价格或将呈现小幅上扬态势。
二、 生猪猪肉价格持续高位运行
生猪出栏价格持续上涨。本月生猪出栏价由月初的15.3元/斤持续上涨至17.0元/斤。目前虽处于生猪集中出栏期，但本月受北京疫情影响，国内防控再度升级，猪肉进口一定程度受限，猪肉供应偏紧，预计短时间内价格或将持续高位运行态势。
猪肉价格有所上涨。受生猪出栏价上涨及国内猪肉供应影响，本月集贸五花肉从月初的25.5元/斤持续上涨至27.7元/斤，精瘦肉从月初的29.0元/斤持续上涨至31.0元/斤，较上月同期均有上涨。
三、 禽蛋价格延续低位运行态势
鸡蛋价格较为低迷。本月鸡蛋市场价格稳定在2.90-3.0元/斤。立夏之后，伴随气温逐渐升高，产蛋量减少，高温天气不利于鸡蛋储存，加之市场消费依未恢复到正常状态，蛋价维持低位运行。
白条鸡市场价格略有下降。月初9.5元/斤，中旬至下旬持续9.0元/斤。前期受疫情影响，当前市场仍未恢复到正常状态，加之天气炎热居民偏向清淡饮食，消费低迷造成价格持续下降。
四、“菜篮子”价格有所上涨
本月受北京疫情及阴雨高热天气影响影响，省内蔬菜大量输出，短时供应紧张和阴雨高温天气不易存储造成蔬菜价格小幅上涨。
6月份部分蔬菜价格运行情况（单位：元）
（淄博市临淄区经济发展研究中心 荣妍）
