9月3日至5日，金砖国家领导人第九次会晤在厦门举行，政商界“大咖”共同商讨世界经济大势。在这样高规格的国际会议上，由烟台联蕾食品有限责任公司生产的烟台苹果，通过严苛检验、层层筛选，成为专供食材，代表中国苹果摆上宴会餐桌，给世界宾客献上地道的“中国味道”。
“去年10月，我们得知会议采购食材的消息，联蕾牌苹果经过各级质量检验、数据监测，直到今年4月才拿到‘入场券’。”烟台联蕾食品有限责任公司董事长王朋山说。
联蕾牌苹果是“烟台苹果十大品牌”之一，已通过国家绿色食品认证，6年前进入厦门市场，销量从最初的几吨到今年超千吨，在当地拥有良好的品牌知名度和信誉度。
“此次供应会议的苹果，出厂时并没有特别遴选，跟平时供应厦门商超的同一质量、同一标准、同一生产线。”王朋山介绍，联蕾牌苹果常年出口日本、欧美等国家和地区，品质与世界最优质苹果比肩。
品质是最好的“敲门砖”。谈及烟台苹果缘何再次亮相国际舞台，王朋山言简意赅：食品安全。
2008年，我市承接农业部课题，攻关《烟台苹果标准化基地信息追溯系统研究》、《烟台苹果物联网技术集成与推广应用》等项目，利用8年时间构建起全产业链质量追溯体系，实现了苹果等农作物从生产、贮藏到销售的无缝隙记录，广泛应用于联蕾食品等120余家企业，覆盖260万亩生产基地。今年该项目荣获山东省农牧渔业丰收合作奖。
“苹果装箱后，外包装会贴上独立生成的二维码，消费者通过手机扫码，就能查询到苹果产自哪里、施了多少肥料、所用药品剂量、何时进入市场等信息。”烟台苹果物联网技术集成与推广应用项目主持人林建材说，二维码对苹果来说，既是“身份证”，又是“生长日记”，让消费者吃得明白，让生产者时刻紧绷安全弦。
“烟台苹果品牌响亮、品质上乘，特别是在食品安全方面，完全符合采购标准，这是入选的根本条件。”会议食材采购方———夏商集团民兴超市副总经理黄武德说。
百年品牌摆上国际会议餐桌，意味着烟台苹果得到世界认可。市农业局总农艺师刘民晓说，烟台苹果作为中国果业第一品牌，多年来在北京奥运会、上海世博会、杭州G20峰会等国际盛会上从未“缺席”，一直代表中国苹果，把最好的味道呈现给世界。今后，以烟台苹果为引领，烟台将全面深化农业供给侧结构性改革，扎牢食品安全生命线，推动绿色发展，精耕品牌营销，让更多烟台农产品亮相国际舞台。（记者 刘新国 姜乾）
