“卖地瓜能卖出个销售额达千万的公司?”很多人或许觉得不可思议，从2011年创立休闲食品薯立方品牌到现在的拥有500多家合作店，短短四年时间，宋章峰这个“80后”大学毕业生、地地道道的农二代，在缺乏人脉、资金短缺的情况下，靠着山东人特有的执著和坚韧，干出了这份事业。
三元六角是他“第一桶金”
2011年，宋章峰走出大学校园，父母在地里整天辛苦劳作，而家庭依然不富裕，他决心要靠自己的大脑和双手做生意赚钱。高中时期，宋章峰的创业激情就萌发了。2005年，读高中时靠批发笔芯赚了3元6角做成了第一笔生意， “第一次进门之前，我犹豫了很久，最后下定决心走了进去，卖掉了3支笔芯，接下来的推销就顺利多了。”
谈起第一次做生意的经历，宋章峰都很感慨：万事开头难，只要勇敢地迈出第一步，以后的路就会平坦、顺畅。也正是这次做生意的经历，为他以后创业奠定了基础。
2008年，宋章峰考进了威海职业学院的大门，读的是专科，宋章峰说，要想超过比自己优秀的人，唯一的办法就是趁他们休息的时候，自己加倍努力。经常组织和参加学院的各种社会实践活动，使他的交际能力、语言表达能力和综合素质明显提高，他和同学参加“加拿大汉博公立理工学院中国校园赛区营销企划精英赛”，青岛赛区获得全国一等奖，得到了母校老师的认可。大学三年里，他创建了威海职业学院最大的社团。
为省搬运费只身卸400箱货
一开始创业，宋章峰选择一个看上去不那么“高大上”的地瓜行业，宋章峰告诉记者，无论是营养价值还是市场前景，地瓜都是值得投资的。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。从市场前景看，目前，我国休闲食品的市场容量已超过300亿元，未来几年估计每年增幅在15%左右。“最关键的是，薯类食品前景好，而且投资少、风险低、利润高，特别适合缺乏资金的年轻人投资创业。”宋章峰说。
尽管投资不大，但资金还是成了宋章峰创业路上的拦路虎，手里仅有的6000元对于创业真是杯水车薪，他找同学借了1.6万元，有了进货的钱，却还差租店铺的钱。于是，他找到房东软磨硬泡要求两个月之后再付房租。宋章峰说，当时为了省钱，他住在冷得洗脸水都结冰的小屋里，站在零下10摄氏度的店面里售货，为省搬运费，自己卸下400多箱的货物，用仅剩的几元钱吃一碗面。
地瓜坊开大学旁一月就回了本
在济南大学附近，市民常常能看到一个叫“地瓜坊”的小店，来往的大中小学生都很喜欢这里用地瓜做的各种小食品，这是宋章峰在济南开设的第一家地瓜坊。开业一个月他不仅还清了房租，还大赚了一笔，这个小店让宋章峰看到了薯类食品的美好前景。
在市场经济时代，品牌已经成为企业重要的无形资产，为做大做强薯类市场，宋章峰将旗下的薯类产品命名为“薯立方”，相继开设了12家直营店，发展了20多家合作店面。为了方便对加盟店的规范化管理，2012年他成立了济南薯立方商业管理有限公司，并成功注册“薯立方”营销品牌。面对取得的成绩，宋章峰没有高枕无忧，也没有沾沾自喜，而是一边实施扩张计划，一边打造品牌、丰富内涵。截止到2015年初，公司旗下已经拥有500多家合作店面，在全国薯类休闲食品市场上占据着一席之地，品牌知名度不断提升。
助大学生创业 千元就可开店
近年来，宋章峰先后开发出精品地瓜坊、薯立方电烤地瓜、薯大大薯条、薯妹地瓜粉、薯滋味饮品等项目，凭借营养、美味、色香味俱全、优质的服务而吸引了消费者和加盟商的目光。事实也证明，“薯立方”的店铺恰好迎合了年轻一族追求时尚、快捷、清新的审美理念，也使得顾客回头率明显提升，一个三年推出千店的梦想计划在宋章峰脑海里诞生！
宋章峰表示，薯类休闲食品市场潜力大，到2015年底，薯立方立志加盟店发展到1000家，完成在全国主要地级、县级城市的店面布局。而眼下，我国大学生就业难也成为绕不开的话题。宋章峰将自己旗下的地瓜坊作为大学生创业项目，薯立方为大学生提供1对1专业的咨询服务，对于来访的创业者，总部还提供专业的店面选址，大学生只需拿千元就可以创业了。
