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吃出高考好成绩 12种食物帮助提高记忆力(6)

A-A+2013年5月27日07:22华龙网评论

  6、味精

12种食物帮助提高记忆力12种食物帮助提高记忆力

  味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

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