大众网东营4月9日讯 银鱼是淡水鱼，主要产于长江口，俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等，煎炸、超炖都非常美味，是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。4月8日，记者在东城锦华农贸市场看到，多家海鲜摊位上都有新鲜的银鱼销售，据商贩介绍，“这些银鱼是今天刚到货的，非常新鲜，回去炸着吃，炒鸡蛋可以。”

　　虽然一斤卖到20元，价格稍微有些贵，但依然阻挡不了市民购买的热情，市民王女士购买了一斤，她说，“这小鱼没有刺，特别适合孩子吃，打算回去做给女儿吃。”(记者 王雪)