8月份，市民刘先生买了200多盒由济南麦琪尔食品有限公司生产的万嘉福牌客家酥饼和果仁酥饼。因为他注意到，根据产品外包装的说明，这些在七八月生产的食品添加了“钾明矾”。而7月1日起，国家已禁止在面食中添加“钾明矾”。麦琪尔食品有限公司称，质量没问题，只是因标签没及时更改。

　　市民刘先生购买了200多盒万嘉福牌客家酥饼 记者高歌 摄

　　消费者坦承知假买假索赔偿

　　10月24日下午，在刘先生位于历城一小区的家，地上放着五大袋共200多盒万嘉福牌客家酥饼和果仁酥饼，这些食品的外包装标签上均标注着食品的生产日期是8月5日，而在配料表一栏，“钾明矾”仍出现在食品添加剂中。酥饼的生产厂家是济南麦琪尔食品有限公司。

　　刘先生说，8月份他托一开出租车的朋友转了三天，找了很多家超市，才分别在三家超市买到这些酥饼。这200多盒酥饼共花去他2287.9元。对买这么多盒酥饼的动机，他并不讳言：“是听一朋友说这些酥饼有问题，如果买来可以得到10倍赔偿。”

　　据了解，国家卫计委等五部门规定，自7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“钾明矾”。根据规定，这些在7月之后生产的酥饼已明显违规。

　　厂家自称标签没及时更改

　　记者联系到济南麦琪尔食品有限公司一部门经理肖先生。他说，“在接到消费者投诉后，食药监局就到销售这些食品的超市查了，当时涉事食品就已撤柜。目前等待食药监局的处理意见。”肖先生说。

　　他称，经检测，这些“涉事产品”质量没问题。也就是说这些生产日期为8月5日的产品，在生产时其实并没再添加“钾明矾”，只是产品标签没及时更改。“这批没及时改标签的产品共有1000多盒。”

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