肉类价格

青菜价格

　　本报8月6日讯(记者 秦昕 韩杰杰) 受前期连阴雨和后期持续高温的影响，潍坊菜价普遍走高。6日，记者走访市场发现，青菜价格赶超猪肉价，水洗菠菜成贵族，每斤标价13.95元，比猪五花肉还要贵三块。据潍坊市生活必需品监测系统显示，18种蔬菜平均批发价格近一个月来呈现走高趋势，累计涨幅约五成。

　　6日上午，记者来到位于新华路的一处大型超市，在蔬菜区记者看见不少市民在青菜货架前徘徊，一位顾客把已经称好的菠菜又放回了货架。“没想到这么贵，一棵菠菜称下来就要3块多钱。”面对斤价13.95元的菠菜，她最终选择了相对较为便宜的油菜。

　　记者注意到，青叶类蔬菜价格普遍都在5元以上，山芹6.55元/斤、香菜13.45元/斤、茼蒿9.25元/斤、生菜7.99元/斤、油菜5.35元/斤、小白菜6.55元/斤，水洗菠菜最贵，每斤卖价13.95元。在猪肉货架前，市民排起了长队，记者发现猪五花肉每斤才卖10.68元，比水洗菠菜还便宜三块钱。

　　随后记者来到南下河市场，在蔬菜市场，只有零星市民前来购买蔬菜。记者发现摊主身边堆放了大堆的烂菜。摊主告诉记者，今年菜贵，零买的也少。记者了解到，小白菜、小油菜每斤2.5元，菠菜每斤5元，而茼蒿成了菜摊的贵族，每斤卖价7元。

　　6日潍坊市商务局也发布了上一周(7月29日-8月4日)重点监测的18种蔬菜的价格走向。据监测，7月份以来，蔬菜价格持续上涨，累计涨幅较大，监测的18种蔬菜上周平均批发价格2.9元/公斤，周环比上涨1.75%。涨幅居前的是青椒、圆白菜、生菜和生姜，涨幅分别是40%、31.03%、18.18%和14.75%。而7月8日-14日一周，潍坊监测的18种蔬菜平均批发价格为1.91元/公斤，近一个月来，蔬菜累计涨幅约五成。

　　探因：　七月份雨天累计超过20天

　　七月的连阴雨，让原本应该量足价优的夏令菜价格节节攀高。据悉，进入七月以来，潍坊平均降水量为228.1毫米，阴雨天气超过20天以上，降雨量较往年偏多三成。连绵的阴雨天气，给蔬菜生长、交易带来了较大影响。

　　“叶菜类蔬菜价格暴涨，主要是前期下雨下得太多了。”6日，南下河市场上一位蔬菜经销商介绍，由于夏季潍坊蔬菜供应主要以本地菜为主，而强降雨使得蔬菜在地里大面积倒伏、腐烂，潍坊部分地区的蔬菜甚至出现绝收现象。这些原因导致蔬菜供应减少，从而引起市场价格暴涨。后期，如果持续降雨，叶菜类蔬菜价格还有上涨动力，甚至可能影响今年冬季蔬菜的整体价格。

　　记者从市水文局获悉，进入七月以来，潍坊平均降水量为228.1毫米，阴雨天气超过20天以上，阴雨期格外长，降雨量较往年偏多三成。连绵的阴雨天气，对大棚蔬菜影响甚大。下雨时，蔬菜根部经过了雨水的浸泡，晴天后，大棚又经过高温烤晒，棚内水汽弥漫，阴湿异常，蔬菜若采摘不及时会腐烂。而蔬菜批发商也担心雨天蔬菜不好出售和储存，减少了进货量。此外阴天也影响了蔬菜的运输，几大因素导致蔬菜上市量减小，价格走高。

　　据业内人士预测，受前期伏天闷热及阴雨天气较多影响，8月份是省内蔬菜青黄不接的阶段，北方外省菜仍会大量上市补充市场需求。8月7日立秋节气仍在三伏天阶段，气温较高，预计菜价会呈略高态势。

　　本报记者 韩杰杰 秦昕