2月4日，记者从省盐业集团了解到，2016年，盐业集团全年销售小包装食盐25.54万吨，其中：基本盐品13.41万吨，占52.51%；中档盐12.04万吨，占47.13%；高档盐914吨，占0.36%。中高档食盐占小包装食盐总销量的47.49%，同比增长41.09%，在小包装食盐销量减幅较大的情况下，实现了整体销售的逆势增长。其中，枣庄全年销售小包装食盐增长14.77%。潍坊中高档品种销量占到小包装总量的91%。
4日上午，记者在建设路一家超市内发现，海藻盐、海花盐、澳洲湖盐等中高档食盐被摆放到了醒目位置，而市民比较熟悉的“绿袋碘盐”则放在了货架的最下方。记者看到，这些食盐的盐价在2—6元之间，最普通的400克海藻盐（加碘）价格是2元，而一款海晶盐的价格则为6元一袋。该超市导购告诉记者，年轻人喜欢买贵一点的食盐，不过“柴米油盐大都是老年人购买。”
