潍坊新闻网9月19日讯 中秋过后，不少市民家中仍然存有不少月饼，生产厂家并不回收，市民不知该如何处理。9月17日、18日，记者走访发现，有的市民将月饼做成菜，还有的则在网上低价出售或者置换。潍坊市人民医院中医科主任潘光辉提醒市民，月饼在保存时要放在低温、通风的地方，超出保质期后一定不要食用。
生产厂家不回收，市民犯了难
9月17日上午，记者来到城区阳光外滩小区李女士的家中。在储藏间里，堆放着不少月饼，有一些是散装的，还有几盒是盒装的。李女士告诉记者，这些月饼都是中秋节的时候朋友和亲戚送的，可是他们家很少吃月饼，现在过完中秋节了还剩下不少，这让她和家人十分头疼。
“这些月饼我也想送人，可是已经过了中秋节了，送人不太合适。可是自己又吃不完，如果扔掉会觉得可惜，非常浪费。”李女士叹了口气说，她的孩子并不和她住在一起，现在她和丈夫只能每天早上拿月饼当早餐，关键是现在月饼的保质期都比较短，大都在30天至60天，即使每天吃一块也吃不完。
对此，李女士也想了许多办法，想过是否能让月饼的生产厂家进行回收，但是她给月饼的生产厂家打去电话，对方称并不进行回收。随后，记者分别拨打了3盒月饼包装上生产厂商的电话，3家生产厂商都明确表示，不能回收李女士家的月饼。
朋友圈半价出售，已卖出三盒
不仅是李女士，家住城区的余先生也存有不少月饼，不同的是，余先生用这些月饼做菜吃。“从去年开始，我都是将剩余的月饼做成菜，一般都是将月饼炸一下，或者放进稀饭里，有时候也切成小块放上葱姜盐等炒着吃。”余先生说，这样可以避免浪费，而且这样的做法特别适合小孩子的口味。
记者走访发现，还有的市民选择将月饼在朋友圈低价出售，或者在网上进行置换。在一家分类信息网站上记者看到，有市民用大酒店的月饼换米、油等生活用品。其中一名进行置换的王先生说，将自己不需要的换成需要的，这样双方各取所需，是个不错的选择。
家住奎文区的谭女士则将自己的月饼在朋友圈低价进行出售。“我已经卖了3盒了，基本上都是半价卖给朋友，有两盒传统口味的，还有一盒是水果口味的。”谭女士说，她的朋友拿到后，都感觉不错，最重要的是避免了浪费。
过期月饼 一定不要食用
9月18日，潍坊市人民医院中医科主任潘光辉提醒市民，对于家中剩余的月饼，市民在保存时要尽量放在低温、通风的地方。月饼在开封后一定要尽快吃完，以避免变质。中秋节期间，经常会有吃月饼后导致肠胃不适的病例，因此，市民应注意月饼的保质期，超出保质期后一定不要食用。
除了将剩余的月饼做菜、置换等方式进行处理以外，市民还可以将一些吃不完的月饼捐给贫困地区或者家庭，一些孤寡老人等，这样市民既奉献了爱心，将月饼送给最需要的人，而且还避免了浪费。此外，市民还可以将剩余的月饼喂养宠物或者其他的动物等。
来源：潍坊新闻网
