25日，济南市区气温接近36℃，记者自测温度则达到49℃。越是人们热得不愿出门，就有一群人会越忙。他们身着统一服装，冒着高温，骑电动车在城市街道上急匆匆穿梭，配送美食，这该是怎样一种体验？记者也与他们一道，当了一回骄阳下的“骑手”。
一上午都没来得及喝水
25日中午12点半，记者骑着某外卖平台的专用电动车，来到济南山师东路南段一家汉堡炸鸡店。
在此等候送餐的外卖骑手李冲告诉齐鲁晚报记者，上午他已经送了9单，马上要送的两份汉堡炸鸡快餐就要做好了，一个订单为17元，一个订单为20元。
“送一单提成大约6元。”李冲说。12时35分，记者骑电动车跟随李冲前往诚信商务楼送外卖。车座被烤得滚烫，李冲全然不顾，到达目的地后，他取餐后快步跑进大厅，送到三楼服务台。
从楼里出来后，记者又跟随李冲来到赛博广场十楼送餐。停下车，他一路小步快跑上楼。“中午订单比较多，希望能多送几单。”李冲告诉记者，刚送完单子，手机上又有了3单。
他紧赶慢赶地骑电动车来到文化东路附近的两家餐厅取餐，然后先往诚基中心送。到达目的地他才发现，羊肉汤已经洒出来了，只好联系后台和商家，重新送一单过来，同时打电话给客户赔礼道歉。
这一单外卖虽然出了岔子，但时间可不能再耽搁，他赶紧又前后脚往济南市中心医院和融基书香苑送餐。赶到融基书香苑楼下时，李冲看了下时间，“就差一分钟了。”他说，平台有规定，一小时内必须送达，“否则可能白送了，如果被投诉，就要扣100元。时间非常紧张，遇到高温天，订单更多，时间就越发紧张。一上午我都没时间喝水、上厕所。”
早晨七点就接单，下午两点才抽空吃饭
跟随李冲送餐中，记者注意到他一直满头大汗，不断伸手去擦汗，脖子晒得通红，“今天已经湿透了三四次了。”李冲说，为了防晒，专门花四十元买了套袖和手套，“但挡不住出汗。”
完成融基书香苑的订单后，已到下午两点，但他还没法吃饭，得赶往下一个取餐点，还有一单要送。
直到2时40分，李冲才如释重负地来到万豪一家把子肉米饭店，和另外一个同事张强（化名）吃午餐。此时距他吃早餐已经过去了7小时，李冲一共送了15单，张强则送了20多单。
吃饭之余，37岁的李冲告诉记者，他春节后从菏泽单县来济南打工，花100元租住在万豪一处仅4平方米的地下室，送外卖是自己的第一份工作。“刚开始送时，不熟悉地方，送单少，还经常受气，不过很快就适应了。”李冲说，家里有两个儿子，大的14岁，小的才4岁，妻子在家务农，全家收入都靠自己送外卖。“公司规定9点半开始工作，但我每天早上7点就起床，早晨也有订单，多跑一单是一单。”
李冲每天得工作到晚上10点，“下午两点以后会闲一些，自己就找个地方吃饭，顺便休息一下。等到了4点以后就又要忙起来了，晚饭只能等到10点再吃。”算下来，他一个月能收入8000元左右。
外卖业务量一周多了20%
张强今年48岁，他每天送四五十单外卖。“我是冠县人，儿子在济南打工，也有自己的房子。我想补贴家用，就出来送外卖，儿子时常劝我少送点，但拿到订单，就得送啊，这是对公司和顾客负责。”张强说。
李冲和张强告诉记者，虽然送外卖比较辛苦、比较累，但真没觉得不开心。张强说，几天前下大雨，山师有个学生给自己发的两条短信让他很感动。
“兄弟，我不知道下雨了，不方便送餐就算了。你别淋着！”“我已确认收到货了，你别着急！”张强说，看到这两条短信后，他就给称自己为“兄弟”的大学生回复了两个“感谢”。
张强还翻出25日送的一个订单，整整晚了130分钟，但顾客不仅没有责怪，还劝他不要着急，天太热别中暑。
据李冲所属外卖平台山师配送中心的经理王志涛介绍，仅诚基中心分店就有60多名员工，“天太热，业务量比一周前增加了20%，为应对夏天的订单高峰，我们在5月就招了20个人，还是感觉压力很大。”
（齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 刘帅）
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