花纹京欣西瓜占据八九成市场

  7月11日,记者在堤口路果品批发市场看到,最常见的花纹状红瓤黑籽西瓜占据了大半个市场,西瓜批发商刘先生告诉记者,这种瓜叫“京欣”,目前市场上的京欣主要来自青岛平度等地,因为该瓜在济南市面上卖得最快,因此批发市场也多是这个品种。

  除了京欣西瓜,目前市场上还有无籽西瓜、红玉西瓜、抗丰三号、丰乐一号等几个品种。无籽西瓜多产自潍坊,价格相对较贵,批发价在每斤1.6元。批发商介绍,无籽西瓜一年四季都有,因为里面的籽小且是白色,所以特别受酒店欢迎。

  “无籽西瓜和京欣口感差别不大,主要是酒店批发,市场销售很少。京欣在市场上能占百分之八九十,无籽西瓜百分之十都占不到。”批发商刘先生说。同无籽西瓜一样产自潍坊的红玉西瓜,市场占有量同样不大,瓜小、皮薄是其主要特点。

  济南本地西瓜品种中,目前上市的多是抗丰三号、丰乐一号。抗丰三号为大中型瓜,一般重七八斤,绿皮上有蛇形纹,皮较厚,耐储运;丰乐一号为长形瓜,一般也在七八斤左右。

  批发商刘先生介绍,济南本地瓜价格在每斤六七毛之间。

  刘先生介绍,西瓜的品种不一样,价格差别也很大,西瓜品种与产地的水、土等条件有很大关系,另外,种植西瓜时用的肥料也很有讲究。“化肥最次,用鸡粪就不错,最好的是用豆饼。肥料好,西瓜才会好吃。”

  另外,刘先生说,虽然济南本地产畅销瓜不如外地的多,但本地产的一些西瓜还是形成了自己的品牌,比如,济阳县太平镇的“太平宝”,皮薄质厚、爽甜可口;仁风镇的富硒西瓜,富含对人体有益的硒元素;章丘黄河乡的西瓜,薄皮红瓤耐储运。