做个家政，只会看孩子做饭就行了么？如今，有一种高端家政服务正在逐渐兴起。为了适应雇主越来越苛刻的要求，他们要学会管账、插画、茶道等等看似专业的东西，他们的年收入也能达到20万左右。新的市场需求刺激了高端家政服务市场，而在未来，更多的大学生或许会加入高端家政这一行业。
懂膳食还会拼果盘，晚上还得记笔记
早上6点，31岁的“高端家政”关秀秀就醒来了。她的雇主是一座大房子里的老老小小六个人。“两位70岁左右的老人，两位不到40岁的成年人，还有两个孩子，大的5岁，小的才1岁。”关秀秀说要照顾好他们，不是一件容易的事儿。
从早上开始，她会主动为不同的家庭成员定制不同的营养早餐。“一个老人有糖尿病，要无糖饮食；1岁的孩子还不能跟着大人吃饭，需要单独做点面条等辅食。”这些都不需要雇主提醒和指导，关秀秀早都烂熟于心。
吃完早饭，除了像传统家政服务员一样照料小宝宝，她还要在固定的时间段整理每个房间、喂养宠物、修剪花草等。下午一点多，在把小孩子哄睡后，关秀秀也没闲着，她要把早上采购的新鲜水果仔仔细细地搭配出果盘，再沏上一壶老人爱喝的茶。
而到了晚上，关秀秀还要认认真真地记下这一天的工作笔记。再把第二天大家的食谱整理出来，这才放心地回到自己的房间休息。
不仅掌握的技能要多，每项技能还要求精，关秀秀就是最近越来越抢手的高端家政从业者之一。而除了居家服务外，挑剔的雇主们提出的要求也越来越多。28岁的大学生月嫂谢婧说，她不仅要把饭做出花样来，还要掌握财务知识。“学记账，还不能是流水账。雇主给我钱拿着，我也得知道如何分配！”谢婧说，和普通家政服务不同，高端家政服务接触的东西更多，因此要学习和掌握的技能也更多。
