供求失衡、惜售心理等因素为滞销主因
专家表示，部分农产品“价低卖难”是受“供给侧”和“消费侧”共同影响的：由于气候条件较好，不少农产品产量有所增加；与此同时，受国内经济下行压力加大、出口减少等不利因素影响，部分农产品消费较为低迷，这反映了市场经济供需关系造成的价格波动。
记者了解到，供应增多消费偏少导致苹果市场供求失衡。我国苹果产业近几年发展迅速，加上去年气候好，苹果产量增加明显。沂源县农业局局长耿益民表示，去年适逢苹果生产“大年”，就沂源来说，苹果总量比上一年度增产20%至30%。
“苹果不是生活必需品，社会低收入群体为节省开支，必然会减少消费。”苏桂林说，从消费情况来看，目前全国大宗水果销售普遍不旺，与经济疲弱消费力下降、果品出口减少都有关系。
此外，农产品销售渠道单一、品牌化营销弱、产业化程度低，高端果品的数量较少，苹果不分级“论堆卖”现象较严重，部分合作社“有名无实”，无法给果农销售提供帮助。“我们的合作社确实更多注重在生产环节，在市场销售方面给果农没有大的帮助。”沂源县汇蒙合作社理事长朱贵义说。
“还有果农心理的影响，去年10月刚下市时价格比现在要好，这两年价格也不错，大家普遍有看涨预期惜售心理。”耿益民说。
专家建议利用电商销售，升级果品满足不同需求
部分果农担忧，一方面，苹果还有两个多月的销售黄金期，等5月中旬西瓜、樱桃等水果大量上市后，将大大挤压苹果的销售空间。另一方面，由于库存量较大，短期很难有价格反弹的空间。如果不能抓住这一时间加大力度采取有效措施，苹果卖难趋势可能进一步加剧，最终导致“果贱伤农”。
记者了解到，淄博市、沂源县目前正通过加大宣传力度、着力开拓目标市场、发展直营直销和电商营销、组织营销座谈会等多种方式帮助果农销售苹果。
苏桂林等人建议，从短期来看，面对“低价卖难”困境，可通过推进爱心帮扶、拓展临时销售渠道、加大推介宣传力度等措施，组织企业、超市、批发市场等去产地市场进行收购。同时引导农民正确看待市场风险适时销售，以免形成更大损失。
此外，多位专家建议果农充分利用互联网销售。“互联网进入农业，会对农产品流通模式产生颠覆性影响，虽然目前所占比例低，但其成长性很快。”农业部农村经济体制与经营管理司负责人说。
事实上，去年11月，全国供销合作社统一的综合性电商平台“供销e家”即已上线，旨在实现全国供给与需求有机对接，着力构建服务“三农”的综合性、可持续农村电子商务交易服务平台。
山东省委农工办原副主任刘同理说，由于我国小农经营的现状，信息不对称，生产环节缺乏调控手段。长期来看，要加大农民的“抱团”意识和水平，发展紧密型合作社，对抗市场风险；注重农业供给侧结构性改革，对果品品质进行升级，满足不同消费群体的需求。 新华社记者张志龙
