编者按：
一个月前，本报报道了济南街头一个边烤地瓜、边写打油诗的中年男人。22年来，靠着这门“成本小、技术低”的乡间手艺，石振华养活了整个家庭。而在他的老家，一个村上千人在外烤地瓜。
这是乡间手艺，这也是进城谋生的手艺。
而不起眼、却了不起的又岂止于此。本报记者探访发现，靠着摊煎饼、蒸馒头这些手艺，省内不少地方已经形成特色产业村、镇。乡邻们结伴同行，靠着这些乡间手艺，进军京津冀，淘金上海滩。
11月的石樊鲁村，如诗如画，在一条上山的水泥路口，70多岁的石泽文坐在马扎上，打量着过往的行人和车辆。30年前，他像村里的其他人一样，用木板车拉着地瓜、烤炉，带着儿子走出滨州邹平，一路步行到潍坊、到青岛、甚至到北京。从那时起，石樊鲁村几乎家家户户到外地卖烤地瓜，虽说辛苦，但远比困在山里挣钱多。他们在外地省吃俭用，挣了钱就带回家存着，存够了就盖房子，给自己或儿子娶媳妇。在他们眼里，是地瓜让他们过上了好日子。
