本小没技术
“烤地瓜,简单,本也小,看看就会,再说,那时也没有别的事情干。”
隶属滨州邹平的石樊鲁村,由三个自然村组成,人口两三千,像一个小镇。这个村离邹平县城只有几公里远,三面环山。若是你秋天来这里,一定会被此处的景色吸引。尤其是漫山遍野的柿子树,未采摘的果子挂在树梢,非常惹人喜爱。
靠山吃山靠水吃水,石樊鲁村的土地也多集中在山边。这些或大或小的地块随着山势起伏,从高处望下去,像极了南方的梯田。“不过,我们这里可没有南方那么多水,过去种地只能靠天。”村民石泽文笑呵呵地回忆着过去,由于石樊鲁村多山地,这里的村民祖祖辈辈种地瓜。“你别说,地瓜产量高,过去困难的时候,我们村里也没饿着。”提起地瓜,石樊鲁村的村民都会生出特别的感情。至于石樊鲁村为何跟地瓜炉结缘,还多亏了村中的一老一少。“我们村从上世纪80年代就开始烤地瓜,最早开始卖烤地瓜的那个小伙今年都已经60多岁了。”在他们两人的带动下,石泽文和其他村民也买来了烤炉,制作了木板车,开始了全村的烤地瓜生意。“烤地瓜,简单,本也小,看看就会,再说,那时也没有别的事情干。”石泽文说,他最早烤地瓜的时候,生地瓜才几分钱一斤,而烤地瓜则五毛一斤。这么高的利润,也是石樊鲁村村民走南闯北烤地瓜的动力。
那个时候,不仅交通不便,也没有便捷的通讯手段。为了相互照顾,村民多三四个人组团到一个城市。“人生地不熟的,不组织几个人一块,万一出了事也没有人跟家里报信。”石泽文拉着木板车走出山村时已经40多岁,这一去就是五六年。
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