现场>>两种茶勾兑,出现10多种价位茶
目前,一些相对专业的消费者对假冒日照绿茶已经相当警惕,但一些商家也有应对办法,这就是勾兑,将日照绿茶与南方茶掺杂在一起销售。一茶商向记者透露了茶叶市场内的习惯做法:便宜的茶叶直接用南方茶,贵的茶用日照茶叶南方茶掺着卖。
在该茶商储存南方茶的仓库里,他挑选了每斤12元的四川茶,又挑选了每斤25元的湖北茶。他告诉记者,自己进货的时候就只进两种茶,但是自己可以分拣出十多种价位的“日照绿”。“我进一种品质较差的茶和一种品质相对较好的茶,两种档次的茶通过挑选色泽好的、色泽差的、叶大叶小的,每种茶叶能够分出五六个档次。”
对于这种做法,在业内称这种方式为“拼茶”,或者直接叫“茶叶勾兑”。“拼茶是为了扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法,一种茶叶加工的工艺。”老板直言说,他一般在价格较贵的日照当地产的日照绿里面掺上长相相似的南方茶。
